Flan en taza

Martin Erre
Martin Erre @martinerre
Federación

Mientras termimas de cocinar haces un postre en dos patadas! Podes hacer en una taza grande o dos chicas. #abcdelacocina

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Ingredientes

1 o 2 raciones
  1. 1huevo
  2. 110 ccleche
  3. 1 cda.Vainilla
  4. 3 cdas.leche condensada (opcional, sale igual si no le pones)
  5. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Pone en un tarrito 3 cucharadas de azúcar, 1 de agua y hace el caramelo. Volcalo en la/s taza/s.

  2. 2

    PD: se puede hacer en microondas el caramelo, en 2 o 3 min. pero me gusta más la otra manera.

  3. 3

    En un bolcito (con c) mezcla el huevo, los 110cc de leche, la cda de vainilla y las 3 cdas. de leche condensada (opcional). Vuelca en la/s taza/s con caramelo. Importante no llenarlo, sólo hasta la mitad.

  4. 4

    Al microondas por 2:30, al sacar déjalo con un platito arriba unos 10 min. y a la heladera.

  5. 5

    Cuando enfríe ayudalo con un.cuchillo por las dudas y desmoldar.

  6. 6

    Mira que lindo quedó!!! Uy me lo comí 😁😁

Reacciones

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Comentarios (4)

Romina Stricker
Romina Stricker @rominastricker
Me encantó esta receta! Sabía de las Mug cakes, pero nunca habia hecho flan asi que ya me la guardo!

Escrita por

Martin Erre
Martin Erre @martinerre
Federación
En cuarentena devenido en cocinero (era eso o luchador de Sumo), no cocino de memoria ni por decreto tengo que leer todo, cocino con amor y pasión pero si no sale bien tiro todo con más pasión todavía! Si llegaste hasta acá seguime!! :)
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