Κουλούρια Θεσσαλονίκης

🍲🥗Γιάννα 🥗🍲
🍲🥗Γιάννα 🥗🍲 @Gianna
Ιεράπετρα
Μοιράσου

Υλικά

11 μερίδα
  1. 720 γρ.Αλεύρι γ.ο.χ.
  2. 400 γρ.Χλιαρό νερό
  3. 1 κσ.Ζάχαρη
  4. 8 γρ.Ξηρή μαγιά
  5. 30 γρ.Ελαιόλαδο
  6. 1 1/2 κγ.Αλάτι
  7. Πριν το ψήσιμο θα χρειαστούμε ακόμα
  8. 200 γρΕπιπλέον νερό για να τα βουτάμε
  9. 1 κσ μέλι (προαιρετικά)
  10. 200 γρ.σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό, την ζάχαρη και την μαγιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η μαγιά..

  2. 2

    Προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι και το αλεύρι.. Και ανακατεύουμε να γίνει η ζύμη μας.. Μετά σκεπάζουμε με μεμβράνη..

  3. 3

    Βάζουμε τον φούρνο στους 50°C για ένα λεπτό και μετά τον κλείνουμε και μετά βάζουμε την ζύμη μας να ξεκουραστεί μέχρι να διπλασιαστεί..

  4. 4

    Χωρίζουμε την ζύμη σε μπαλάκια των 100 γρ. Θα βγουν 10 ή 11..

  5. 5

    Τα πλάθουμε και τα βουτάμε στο νερό αν θέλουμε διαλύουμε το μέλι στο νερό και τα βουτάμε στο μείγμα μας.. Και μετά στο σουσάμι.

  6. 6

    Ψήνουμε στους 200°C για 20'..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
🍲🥗Γιάννα 🥗🍲
στις
Ιεράπετρα

Παρόμοιες συνταγές