Galletitas rústicas de Avena y Manzana 🍎 🍏

Lunes/Martes otra vez! (Alguien sabe qué día es hoy?????) Después de un fin de semana a pura comilona, bien viene un desayuno saludable para compensar (aunque sea un poquito🤣).
Estas galletitas ultra súper híper sanas sirven para aquellos que estén haciendo la dieta del metabolismo acelerado, la ultra archi famosa DMA (Fase 1).
Como decía antes, que sean sanitas no significa que no sean muy pero muy ricas!
Sólo se trata de mezclar los ingredientes con mucho mucho ❤️.
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente las dos manzanas ralladas (en este caso usé rojas porque era lo que tenía en casa, pero las verdes van de maravilla también), la avena y el endulzante.
- 2
Agregar las dos claras de huevo y mezclar.
- 3
Quedará una “pasta” húmeda, debemos lograr unas “tortitas” no muy delgadas para que no se desintegren. Ánimo que es súper fácil, la humedad de la manzana y las claras hacen que todo quede bien prensado.
- 4
Horno 180 grados, 15 minutos (o 20-25 si te gustan más doradas) y a disfrutar con un rico café.
- 5
Tip: puedes agregarle esencia de vainilla a la preparación, nueces picadas, chispas de chocolate (con estos ingredientes ya deja de ser apta para DMA) o lo que tu imaginación te permita. Lo bueno de esta receta es que se adapta a gusto y piacere de cada uno o mejor aún, a lo que tengas en casa!
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