Queque de yogurt proteico sin huevo
Javiera Ignacia Rojas Urbina @cook_25313448
Tenía unos yogurt que estaban por vencer y decidí intentar hacer un queque con lo que tenía al alcance de mi mano, quedó esponjoso con sabor delicioso
Queque de yogurt proteico sin huevo
Tenía unos yogurt que estaban por vencer y decidí intentar hacer un queque con lo que tenía al alcance de mi mano, quedó esponjoso con sabor delicioso
Paso a paso
- 1
Mezclamos los yogures con la leche, el aceite y el azúcar o endulzante hasta tener una mezcla homogénea
- 2
Ahora se le incorpora la harina y lo revuelven hasta que quedé una mezcla homogénea, no muy líquida ni muy espesa, en caso de que quedé más líquida se va incorporando harina hasta obtener la mezcla deseada o si queda muy espesa agregar leche
- 3
Agregar los polvos de hornear
- 4
En un molde colocar un poco de aceite y esparcir con una servilleta
- 5
Agregar la mezcla al molde en un horno por 35 min a 250°
- 6
Comprobar que el queque está listo al untar el cuchillo y este salga limpio
- 7
Una vez que salga limpio sacar el queque del horno y dejar enfriar
- 8
Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javiera Ignacia Rojas Urbina le encantará ver cómo quedó.
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