Buñuelos de verdura

MamádeMateo
MamádeMateo @cook_18939386

Después de una tarta de puerro me quedaban unas hojas y para no tirarlas salieron estos buñuelitos

Buñuelos de verdura

Después de una tarta de puerro me quedaban unas hojas y para no tirarlas salieron estos buñuelitos

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Ingredientes

15 minutos
  1. 2huevos
  2. c/nHarina
  3. Hojaspuerro
  4. 1/2zanahoria
  5. 2 dientesajo
  6. 100 gmuzzarella
  7. Pizcasal
  8. PizcaRoyal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pica muy chiquito (yo utilicé una procesadora) la zanahoria, el puerro, ajo y muzzarella

  2. 2

    Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien. La mezcla debe quedar homogénea y semilíquida. Solo agrega harina para que se mezcle todo

  3. 3

    Cocinar en sartén con abundante aceite caliente de cada lado hasta que doren. Hice cada uno con aproximadamente media cucharada. Tener en cuenta que crecen un poquito.

  4. 4

    Salen aproximadamente 15

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MamádeMateo
MamádeMateo @cook_18939386

Comentarios (2)

Melileli
Melileli @melileli
Que ricosssss!!!!😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋

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