Melón con nata y jamón para dos

Aunque, el melón con jamón, está muy visto, en esta ocasión, he optado por presentar una versión diferente y riquísima.
Esta versión, está pensada para comerla en pareja, atacando el melón, con una cuchara sopera cada uno.
Paso a paso
- 1
Para realizar esta receta necesitaremos un saca bolas o la ayuda de una cuchara para ir vaciando la carne del melón.
- 2
Comenzamos por desechar las semillas del melón.
- 3
Sacamos la carne del melón, con cuidado de no romper la piel, pues será donde serviremos posteriormente el melón.
- 4
Colocamos la carne del melón en un recipiente apto para la batidora, le añadimos la nata, el azúcar y trituramos.
- 5
Colocamos la piel del melón en un recipiente para poder trabajar y servir posteriormente con comodidad.
- 6
Rectificamos el punto de azúcar y sal del batido de melón (recordad que frío esta menos dulce y que el jamón tiene sal).
- 7
Volcamos el batido de melón y nata en la piel del melón, añadimos el jamón, removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
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