Lasagna de pollo
Cristina @cook_25338319
Tenía ganas de algo sustancioso y me puse a delirar en la cocina
Lasagna de pollo
Tenía ganas de algo sustancioso y me puse a delirar en la cocina
Paso a paso
- 1
En un bols mezclo el huevo, polvo para hornear y coco rallado hasta que esté bien integrado
- 2
La mezcla la coloco en la heladera para que se enfríe y repose, mientras sigo con la preparación
- 3
En una olla reahogo la cebolla, los mortones, todo picadito
- 4
Una vez que la cebolla esta cristal agrego la pechuga picada o procesada para su cocción
- 5
Luego que el pollo esta blanco le agrego el tomate picado y las especias, para terminar la cocción
- 6
En un molde enmantecado, se coloca como base la mezcla que teníamos en la heladera, y se envía al horno a 180 gr por 10 minutos
- 7
Se retira la fuente del horno y se comienza sobre la base a colocar fetas de queso de máquina, luego el relleno de cebolla, mortones, pollo y tomate.
- 8
Se repite el procedimiento de queso, y luego mezcla.
- 9
Se finaliza con queso de máquina y se espolvorea con queso rallado
- 10
Se coloca al horno por 20 minutos. Y está listo para disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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