Ensalada de espinacas y pollo con salsa de yogur
Bea M @beam8a
En tan solo 10 min se puede hacer esta ensalada súper sencilla y muy rica con la salsita de yogur.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos las tiras de la pechuga de pollo a la plancha con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Preparamos la salsa mezclando el yogur, el limón, la pimienta, la sal y el aceite. Removemos bien para que no hayan grumos y quede cremosa.
- 3
Cortamos los tomates cherry
- 4
Colocamos en un plato o bol: espinacas, cherry, pollo. Se le pueden añadir muchos más ingredientes como queso por ejemplo, al gusto.
- 5
Finalmente echamos la salsa de yogur por encima al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea M le encantará ver cómo quedó.
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