Pancitos Saborizados... Un LUJO!!!... Explosión de Sabores

🇦🇷El Choperete🇦🇷 By ViviNoya🇦🇷
🇦🇷El Choperete🇦🇷 By ViviNoya🇦🇷 @Cook_Choperete
Necochea, Buenos Aires, Argentina

Estos Pancitos son El Ideal Para acompañar una comida, hacer un Sándwich , Rellenarlo con Queso Crema Especiado, O Simplemente Como A mí que me gusta Saborealos con Un Rico Paté... Te Invito a que los Hagas te aseguro que va a hacer una Receta que te va a encantar y No vas a Dejar de hacerla por lo Fácil y RICA... Contame como te Salieron.... Gracias!

Pancitos Saborizados... Un LUJO!!!... Explosión de Sabores

Estos Pancitos son El Ideal Para acompañar una comida, hacer un Sándwich , Rellenarlo con Queso Crema Especiado, O Simplemente Como A mí que me gusta Saborealos con Un Rico Paté... Te Invito a que los Hagas te aseguro que va a hacer una Receta que te va a encantar y No vas a Dejar de hacerla por lo Fácil y RICA... Contame como te Salieron.... Gracias!

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Ingredientes

1 Hora y un poquito mas
50 Bollitos
  1. 1 kiloHarina Puede ser Común (yo tenía Leudante es lo mismo)
  2. 50 grsLevadura
  3. 600 ccAgua Tibia
  4. 1 y 1/2 CditaSal
  5. 1 CdaAzúcar
  6. Manteca para pintar los Pancitos
  7. Sabores a Elección
  8. 2 cdasOrégano
  9. 2 cdasAjí Molido Picante
  10. 2 cdasAjo en Polvo
  11. 100 grsJamón Cocido cortado en cubitos chiquitos
  12. 100 grsQueso Tybo cortado en cubitos chiquitos
  13. 100 grsSalame cortado en cubitos chiquitos
  14. Otra Opción : Cebolla, Cantimpalo, Pepinillos, Provenzal, Albahaca y lo que tu gusto e imaginación quiera..

Paso a paso

1 Hora y un poquito mas
  1. 1

    Prendemos el Horno Para ir templando la cocina va a ser fundamental para el buen levado de la masa, Comencemos!!! En Un Bowl Mezclo la Harina, y la sal, disuelvo la levadura en el agua tibia con el azúcar, lo voy agregando a la harina, Uno todo y formo un Bollo amaso por 10 minutos, hago un amasado enérgico, le doy unos golpes a la masa contra la mesa, la coloco en el Bowl y la dejo tapada hasta que duplique el tamaño

  2. 2

    Cuando haya Duplicado desgasificamos y separamos en 6 Partes (tengo 6 sabores) les agrego a cada parte un Sabor, Integro Amasando y dándole forma de bollo, Es Importante Lograr que se distribuya el Sabor parejo, Solo es Cuestión de Amasado y paciencia por que debe Integrarse, Cuando lo logremos Formamos un Bollo de cada Sabor y lo dejamos descansar un Ratito 10 min Tapados con un Nylon

  3. 3

    Ahora Siiii!!!... A Formar Nuestros Bollitos, Primero Formamos un Choricito y cortamos del tamaño que queramos (OJO QUE EN EL HORNO VAN A CRECER), es preferible Chicos y que sean parejos de Tamaño (por la cocción), Formamos Nuestros Bollitos los colocamos en una Asadera, los dejamos descansar 7/10 minutos, Pintamos con un poco de Manteca metemos al Horno a 200° por 15/18 minutos, podemos pincharlos con un palillo para ver si sale sequito, Una Vez Fríos Guardalos en Bolsita de Nylon

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