Pancitos Saborizados 💣
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
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#cocinandoconromi
Una clase más con una maestra al 100%
Romi nos enseñó a preparar estos pancitos saborizados con diferentes variantes, que son un vicio de ricos.Los podes disfrutar en cualquier momento y en una picadita o solo como más te guste....
Te aseguro que cuando los hagas y pruebes, los vas hacer siempre!!!
Gracias Romi ❤🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero prendemos el horno a 190° así vamos precalentando...
- 2
Luego prepare la levadura en 50cc.de agua tibia(de los 600cc. Que pide la receta),le agregue 1 cdta de azúcar y 1 de harina, revolviendo, espere que haga el fermento.Mientras coloque en el bowl la harina la sal por los borde, el agua en el centro y el fermento por último, comenze a mezclar todo con cuidado hasta lograr un bollo homogéneo (puede parecer que está unpoco duro, pero no te asustes, ahora viene el otro paso),listo el bollo amasar bien desgarrando la masa (como la foto) Luego...⤵️
- 3
Con los dedos vamos agregando de a poco la manteca pomada y vamos amasando nuevamente y desgarrando la masa hasta unificar bien la manteca,(este es el paso donde se Irán dando cuenta que la masa va ablandando,seguir hasta finalizar con toda la manteca( Otra cosa en este mismo paso al final,parecerá un engrudo la masa con la manteca,pero no te asustes,con paciencia y amasando con fuerzas lograrás un bollo,tierno y liso,que no sepegara en la mesada ni en tus manos)Tapar y dejar descansar 20minutos
- 4
Luego cortamos en 4 pedazos y rellenamos con los gustos que deseen(yo hice de *JAMÓN COCIDO *COND.PARA PIZZA *PIMENTÓN AHUMADO Y OTROS SIMPLES. Amasar muy bien cada bollito cuando lo rellene, luego para calcular un tamaño parecido(hacemos un chorizo largo, medimos con los dedos cortamos y si no pesar en balanza 30/35 gr.
- 5
Cada pancito. Salen 50 pancitos, comenzamos a bollar cada pancito sobre la mesada o mesa sin harina, con la mano hasta quedar lisito, colocamos en placa enmantecado o spray vegetal⤵️
- 6
Ya listo, tapar y dejar leudar hasta duplicar...Luego preparar DORADURA en una taza (colocar huevo batirlo y agrego la sal y azúcar, mezclar bien y minutos antes de llevar a horno, pintar los pancitos. Por último llevamos a horno a fuego medio (170°) en la rejilla del medio por 15 a 20 minutos hasta que estén doradito...《🗣OjO! No deben pasar ese tiempo porque se pueden secar y estos deben quedar húmedos, pero cocidos》
- 7
Listos amigos😃😋 A disfrutar calentitos o fríos, como más les guste!!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13969898
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😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄
3 salsas mexicanas para tacos
Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.
Colchón de arvejas con jamón, queso y tomate
Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.
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Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.
Tacos de puyazo al horno de leña
Manjar de los dioses para quienes gustan de los tacos y de la carne de puyazo, o picaña como le llamen en Brasil o punta de ganso en Chile. Esto junto a una de mis recetas de salsas para tacos y te tiras la fiesta completa. Lo bueno de este plato es que con un puyazo das de comer a unas 10 personas de esas que comen mucho como yo.Sírvela sobre tortillas de maíz y con cebolla, cilantro picado y la salsa de tu gusto!Para acompañar una cerveza o un buen tequila cristalino bien frío 😁
Risotto de hongos (champiñones)
Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !
Poterhouse a la parrilla (en bloque de sal Himalaya)
Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.
Cordero al palo
Que espectáculo comer un corderito al palo tipo Sudamérica. Con tiempo para disfrutar con los amigos! Ya que toma unas 5 a 7 horas cocinarlo. En este caso partí el cordero en canal y le dejé una paleta y su costillar.Disfrútenlo si no tienen un sistema para girar el cordero háganlo a palo tradicional, primero por el lado de las costillas y cuando esté bien dorado como unas 3 horas lo ponemos del lado de la carne.Salud !!!
Panqueques mágicos 🥞 :3
(づ◡﹏◡)づ 🥞 Nos hemos embarcado en la búsqueda del panqueque supremo, cuenta la leyenda que si lo comes te concederá un deseo, pero solo aparece cuando un mortal de corazón puro, usa la receta secreta.Si usas la receta secreta del panqueque supremo y le agregas mucha felicidad, el panqueque supremo se manifestará y te concederá tu deseo.Nota: hemos tomado como base la receta de aparanae:https://Cookpad.com/us/recipes/130821-pancakes-hotcakes
Pancitos Saborizados
#cursoscookpad En la 1º Clase de Cocina Cookpad dedicada a la panadería, Romi nos enseño a preparar estos pancitos saborizados deliciosos ideales para la picada, en sandwichitos y porque no solos. Las variedades son infinitas. Yo elegí de queso, aceitunas, orégano y pimentón ahumado. Salieron 50 unidades.
Pancitos saborizados
#cursoscookpad #cookpadhomeacademy.com 1º Clase de Cocina Cookpad de Panadería con Romi StrickerPancitos saborizados especial para picadas prepare 4 sabores ajo, cebolla, queso y chimichurri #panadería #cocinandoconromi
Pancitos saborizados
#cursosCookpad 1º clase de "Panadería" con Romina Stricker!¡Aprendimos a preparar unos deliciosos pancitos saborizados! 💪🏻
Variedad de Pancitos Saborizados
Riquísimos pancitos realizados el viernes en la primer clase de Panadería dictada por la genia de Romina Stricker!De paso viene bien para receta con V#micocina #cursocookpad #cursoscookpad
Pancitos Saborizados
#cursoscookpad receta echa en la primer clase de Panadería con Romi, son riquísimos y rendidores
Pancitos Saborizados
Estos pancitos los hice en la 1er clase de panadería de Romi.Son riquísimos y fáciles de hacer.Podes hacerlos de lo que quieras, los míos son de orégano, pizza, cebolla y rellenos de queso con sésamo.Gracias Romi por la paciencia, explicación, enseñanza y buena onda! #cursoscookpad
Pancitos saborizados
Estos pancitos aprendimos en el #cursocookpad con la genia de Romi en la primera clase de panadería.Salen unos bollitos súper tiernos y esponjosos, ideales para acompañar con una rica picadita. Pueden saborizarlos con lo que se les ocurra! Acá les comparto cómo los hice yo❤️
Pancitos saborizados 😋
Estos riquísimos pancitos saborizados, los aprendí en la primera clase de Panadería de #cursocookpad, dictada por #RominaStricker. Ideales para acompañar picadas! 👌😊
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13969898
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