જલારામ ખીચડી કઢી(jalaram  khichdi kadhi Recipe in gujarati)

Krishna Hiral Bodar
Krishna Hiral Bodar @cook_22735245
Surat

#સુપરશેફ4 આજે મેં બારડોલી ની ફેમસ ખીચડી કઢી બનાવી છે જેખરેખર ખુબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

જલારામ ખીચડી કઢી(jalaram  khichdi kadhi Recipe in gujarati)

#સુપરશેફ4 આજે મેં બારડોલી ની ફેમસ ખીચડી કઢી બનાવી છે જેખરેખર ખુબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

4 સર્વિંગ્સ
  1. 2 વાટકીચોખા
  2. 1/2 વાટકીમગદાળ
  3. 2 નંગરીંગણ
  4. 1 નંગબટાકુ
  5. 1 નંગગાજર
  6. 1 નંગટામેટું
  7. 1 નંગકાંદો
  8. 1 ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
  9. 1તમાલપત્ર
  10. 1તજ નો ટુકડો
  11. 2સૂકા મરચા
  12. 1/2 ચમચીહળદર
  13. 1/2 ચમચીધાણા જીરૂ
  14. 1/2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  15. 1/2 ચમચીરાઈ
  16. 1/2 ચમચીજીરૂ
  17. 5-6મીઠા લીમડા ના પાન
  18. 3ચમચા તેલ
  19. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  20. કઢી માટે
  21. 500મિલી છાશ
  22. 2 ચમચીબેસન
  23. 1 ચમચીઆદુ લસણ મરચા ની પેસ્ટ
  24. 1/2 ચમચીરાઈ
  25. 1/2 ચમચીજીરૂ
  26. 2તજ ના ટુકડા
  27. 2સૂકા મરચા
  28. 5-6મીઠા લીમડા ના પાન
  29. 1તમાલ પત્ર
  30. 3 ચમચીખાંડ
  31. સ્વાદમુજબ મીઠુ
  32. 2 મોટા ચમચાતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધા શાક સમારી લો.

  2. 2

    કુકર માં તેલ ગરમ મૂકી રાઈ જીરૂ તતડાવી લો હવે તેમા ખડા મસાલા નાખી સમારેલા શાક નાખી, આદુ મરચા ની પેસ્ટ હળદર, ધાણા જીરૂ, લાલ મરચું પાઉડર,મીઠુઅને જરૂર મુજબ પાણી નાખી તેમા ચોખા અને મગદાળ ઉમેરી મિક્સ કરી 4-5 વિહસલ કરી લો.

  3. 3

    કઢી માટે બાઉલ માં છાસ, બેસન, આદુ લસણ મરચા ની પેસ્ટ નાખી બીટ કરી લો.

  4. 4

    હવે પેન માં તેલ ગરમ મૂકી રાઈ જીરૂ નાખી તેમા ખડા મસાલા નાખી છાશ નો વઘાર કરી લો પછી તેમા મીઠુ અને ખાંડ નાખી 6-7 મિનિટ ઉકળવા દો.

  5. 5

    હવે કોથમીર થી ગાર્નીસ કરી કઢી ખીચડી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Krishna Hiral Bodar
Krishna Hiral Bodar @cook_22735245
પર
Surat
# House wife#l like so much cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes