Puré de papas 🥔☺️
En casa mi papá es el puré adicto 😅
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas, cortar a la mitad o partes iguales para que tengan una cocción uniforme. Colocar en una olla con agua hasta cubrirla, agregar sal y cocinarlas hasta que estén suaves (el tiempo dependerá del tamaño de las papas) cuando estén cocidas, escurrir totalmente.
- 2
Agregar la leche y la crema a las papas aún calientes y comenzar a triturar hasta que vaya tomando consistencia cremosa, agregar la mantequilla, sazonar con un poco más de sal, agregar pimienta al gusto, integrar todo hasta disolver los pequeños trozos de papa.
- 3
Servir y disfrutar 🌿
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Gabriela le encantará ver cómo quedó.
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