Canelones de carne y espinaca!!!
Paso a paso
- 1
En una cacerola hervir la espinaca unos minutos. Colar la espinaca picarla.
- 2
Freír la cebolla y morrón junto con la carne, cuando esté la carne cocida agregar la espinaca al relleno. Luego preparar la salsa blanca y también agregar al relleno para lograr una mezcla espesa.
- 3
Para las frilloas en un bol colocar los huevos con la harina batir e ir agregando la leche.
- 4
Luego de tener el relleno listo.
- 5
Dejamos calentar la sartén y con la medida de un cucharón de sopa agregamos la masa hasta lograr que se despegue la frilloa sola del sartén la damos vuelta y sacamos enseguida y así con las demás.
- 6
Luego te tener prontas las frilloas vamos colocando el relleno y luego enrollar. Colocamos todos en una bandeja.
- 7
Le damos un toque de salsa blanca y pulpa de tomate por encima y rallamos queso y al horno hasta que el queso esté derretido.
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