Ensaladilla enrollada

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

Otra forma de servir un clásico

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Ingredientes

1h
3 raciones
  1. 2patatas
  2. 2zanahorias
  3. 200 grjudías verdes
  4. 1huevo
  5. Aceite de girasol
  6. Unos tacoschorizo y jamón ibéricos
  7. Sal
  8. Vinagre
  9. 6 lonchas gruesasjamón York

Paso a paso

1h
  1. 1

    Pelar, cortar a dados y hervir las verduras. Reservar.

  2. 2

    Hacer la mayonesa.

  3. 3

    Mezclar todo.

  4. 4

    Poner un par de cucharadas de ensaladilla encima del jamón y enrollar.

  5. 5

    Decorar con pimienta y perejil. Acompañar con una cucharada de ensaladilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

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