Rendang sapi ala padang
Idul adha banyak stok daging..diolah jadi lah rendang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih potongan daging lalu tiriskan di saringan.untuk 1 kg daging saya jadikan 25 sd 27 potong.
- 2
Panaskan santan encer.setelah panas masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung.aduk- aduk sampai mendidj
- 3
Masukkan daging yg sudah dipotong- potong. Aduk- aduk sampai mendidih jangan sampai santan pecah. boleh dengan api besar
- 4
Setelah santan agak menyusut masukkan santan kental. Aduk- aduk terus jangan sampai santan pecah..dengan api sedang.
- 5
Masukkan bahan ambu- ambu yang sudah disangrai sampai kecoklatan.
- 6
Aduk terus sampai santan keluar minyak dan mengental. Kecilkan api.sambil diaduk.harus sabar jangan sampai rendang santannya mengerak diwajan.
- 7
Matikan api...ambil bumbu cemplung daunnya,buang.sajikan rendang. Rajin dihangatkan ya dengan api kecil.supaya awet
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang sapi ala padang Rendang sapi ala padang
Suami bil pengen mkn rendang..gara2 lockdwon 3bln #di rmhaja#PejuangGoldenApron3
-
Rendang sapi ala padang Rendang sapi ala padang
Ini reques suami yg minta bikinin rendang krn emng masakan kesukaan nya walau cape dan lama bikin nya semua terbayar krn suami lahap makan nya
-
Rendang sapi khas padang Rendang sapi khas padang
Olahan daging satu ini jadi salah satu favorit di hari raya idul adha. Memang prosesnya agak lama tapi rasanya memang mantep pol. Pasukan doyan banget n nambah2 makannya.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/16639120#Cookingcommunityclass_OlahanDaging#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#JalinanClover#Jalinan_OlahanDagingKurban#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban
-
Rendang sapi padang Rendang sapi padang
Masih ada baby potato yg belum dimasak2, jadi ide paling enak dibuat bumbu rendang
-
Rendang daging sapi khas padang Rendang daging sapi khas padang
Lagi coba buat rendang daging kesukaan pak suami. Suka banget suamiku. meskipun lumayan lama buatnya. Rasanya bener2 enak bangetSourch : youtube asri saputra
-
Rendang sapi Rendang sapi
Lebaran idul Adha pasti banyak stok daging dong dirumah..Ini kedua kalinya aku bikin rendang. Semoga terinspirasi..
-
Rendang sapi khas padang Rendang sapi khas padang
Resep rendang aku coba tambahkan pakai bumbu instan indofood yg rendangRasanya lebih tambah nendangg banget,Dagingnya aku marinasi semalaman biar bumbu meresap dan menghemat waktu masakTipsnya juga pakai kelapa sangrai biar hasilnya mirip di rm padang
-
Rendang daging sapi khas padang Rendang daging sapi khas padang
Berawal dari gk terlalu doyan daging sapi+kambing dari kecil tapi kali ini entah lumayan doyan karna dimasak sendiri dan pngen yg kaya di warung padang enak alhamdulillah lumayan nih dpat resep nya dari @sabiyakitchen
-
Rendang Sapi Khas Padang Rendang Sapi Khas Padang
Masih punya stok daging nih di kulkas, sengaja dagingnya udah dipotong kecil2 untuk masak rendang. Tujuannya biar dagingnya cepet empuk, dan menghemat waktu masaknya juga, irit gas ya tetep. Kebetulan di dapur selalu sedia stok bumbu dapur komplit. Karena bukan masakan Indonesia kalau masaknya tanpa menggunakan rempah-rempah. Apalagi masak rendang khas minang, totalitas rempahnya emang harus pol pol an. Biar makin lezat dan cita rasa rendang minangnya keluar#KurasKulkas#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandungSource: Renie Wisra
-
Rendang daging sapi khas padang Rendang daging sapi khas padang
Minggu, 13 maret 2022BismillahSudah beberapa kali bikin, kali ini coba resep uli's kitchen..Enak banget, bikin boros nasi.#PejuangGoldenBatikApron
-
Rendang sapi Rendang sapi
yuhuuu dapet sapi dari qurban idul adha .. yukk di bikin rendang yukkk ... Serius ini enak banget , rendang nya lebih in yang di warung nasi Padang... Enakk pokok nya 🥰💕
-
Rendang sapi Rendang sapi
Walaupun bukan orang Padang asli,tapi rasa rendang daging ini recommended Masya Allah enak bgt walaupun cuma makanin bumbunya saja udah enak gurih sekali karena dari santan & bumbu serundeng kelapanya.Dimakan bareng keluarga besar saat kumpul hari raya jadi pelengkap makan lontong / nasi.Dapat daging sapi kurban lumayan banyak.lihat bumbu lengkap kecuali daun kunyit.Kunci dari nikmatnya rendang ialah umbu2 (serundeng kelapa yg dihaluskan sampai keluar minyak),dimasak sampai kering & santan keluar minyaknya bisa tahan 5 hari walaupun tidak panaskan.Ikut meramaikan #bancakanOnlineBarengCookpad berharap semoga dapat #ebook#cookpadCommunityBekasi#pejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13330097
Komentar