Zapallito verde relleno con verdura
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
#3pasos Buenas tardes, como lo dije anteriormente, cuando mi señora debe concurrir al trabajo y estamos haciendo las cosas el hogar, nos vemos en aprieta que cocinar para que lleve, en este caso tenía un zapallito y algo de verdura y puse manos a la obra
Zapallito verde relleno con verdura
#3pasos Buenas tardes, como lo dije anteriormente, cuando mi señora debe concurrir al trabajo y estamos haciendo las cosas el hogar, nos vemos en aprieta que cocinar para que lleve, en este caso tenía un zapallito y algo de verdura y puse manos a la obra
Paso a paso
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Ahuecamos el zapallito, la pulpa la dejamos para mezclar con la otra verdura, el zapallito lo ponemos a hervir unos minutos con sal y orégano, sin ablandar mucho, hasta eso picamos las demás verduras, y ponemos en un sartén a pochar la cebolla y el ajo con un poquitín de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano, agregamos toda la verdura cortada revolvemos y reservamos
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Sacamos el zapallito. Rellenamos con la verdura, agregamos un poquitín de salsa que quedo de una pizza, cortamos un pedacito de queso y ponemos en el horno por 15 minutos a 200 grados y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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vivichan
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