Pollo al limón al estilo chino
Loligarcia @cook_1127598
Espero que os guste este pollo al estilo chino, con la preparación de la salsa de limón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las pechugas en 4 trozos cada una, salpimentar y echarle un poquito de pimienta ( al gusto)
- 2
Batir los huevos y rebozamos las pechugas, primero en harina, luego por el huevo y después por pan rallado. Lo freiremos en una sarten con aceite de oliva hasta que estén bien doradas
- 3
En un cazo añadimos el zumo de los limones, el azúcar y un poquito de agua, lo ponemos a fuego lento y removemos hasta que se disuelva y reduzca a la mitad
- 4
Mezclamos en un bol la maizena y 3 cucharadas de agua, hasta que esta bien disuelta. Añadimos la mazcla al cazo que teníamos al fuego con el limón y removemos para que espese.
- 5
Colocar el pollo en una fuente de servir cortado en trozos pequeños, y echar la salsa de limón por encima. Adornar con rodajitas de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loligarcia le encantará ver cómo quedó.
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Me considero una persona Sencilla, transparente, y muy amiga de mis amigos, soy muy perfeccionista, y me gusta mucho el orden, Soy amante de los animales y tengo una perrita llamada Kika a la que adoro. Mis aficiones: Leer un buen libro( La Catedral del Mar), deporte, andar una hora a diario. Bueno ya sabeis un poquito de mí.
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