Pollo al limón al estilo chino
Begoña Granada @cook_2586852
Paso a paso
- 1
Ponemos el pollo a trozos en un bol y le a adimos la soja y la sal, removemos bien y lo reservamos en el frigorífico al menos 30 minutos.
- 2
Batimos los huevos con la maizena, la pimienta y la levadura . Rebozamos los trozos de pollo en esta masa.
- 3
En una sartén con abundante aceite, vamos friendo el pollo hasta que este dorado, lo sacamos a una fuente con papel absorbente.
- 4
Mezclamos todos los ingredientes de la salsa (excepto las tres rodajas de limón) hasta que esté todo bien incorporado y sin grumos.
- 5
Calentamos 2 cucharadas de aceite en una sartén grande y le añadimos la salsa. Sin dejar de remover, esperar a que empiecen a salir burbujitas.
- 6
Añadimos el pollo y las rodajas de limón, removemos un poco y cocemos durante unos minutos.
- 7
Servir inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Granada le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la cocina y enamorada de mis robots que me facilitan la vida.http://www.begorecetas.com
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