Rendang with ambu" 🤭
Rutinitas setiap iedul adha
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan"dan bumbu kec. Rempah" kering, kemudian haluskan semua bumbu halus jika sudah sisihkan
- 2
Kemudian potong dagjng sesuai selera jikan sudah gerek daging sesuai yg d.inginkan sisihkan, kembudian peras kelapa menjadi santan kental dngn air 1l kemudian peras lg dngn 1/2l air untuk santan encer nya
- 3
Kemudian sangrai kelapa parut 1 gemgam boleh lebih untuk ambu" hingga cokelat/kering jika sudah tumis semua bumbu halus dan bumbu cemplung kec.gula jawa
- 4
Jika sudah harum masukkan daging aduk hingga daging terlumuri semua bumbu, jika sudah masukkan semua santan encer kemudian tmbhkan ambu",gula jawa,garam dan kaldu bubuk
- 5
Aduk terus, kemudian jika sudah susut masukkan santan kental 1/2l kemudian d.aduk dan tunggu hingga susut kemudian masukkan lg santan kental yg berikutnya sampai susut dan mengeluarkan minyak. Cek rasa kemudian sajikan untuk keluarga 🤗
- 6
Selamat mencoba 🤗🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Rendang
Bismillah......kali ini bikin rendang dengan resep punya mb @desmawatikuretangin .....emang asli enak.... Walaupun masaknya butuh waktu lama... Tapi hasilnya seperti rendang di rumah makan padang...... Aq juga penggemar masakan padang.... Jadi pas banget dengan resep ini.#PejuangGoldenBatikApron#Kopijoss#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_yogyakarta Devia Kitchen -
Rendang original 😁 Rendang original 😁
Idul Adha...meski gak ikut ngerayain tapi ikut kecipratan dagingnya. Yummy mari memasak masakan yang udah Go Internasional ini..😍😋 Nefrinalda Natalia Susila Utami -
Rendang Rendang
Menyelesaikan tantangan misi #RamadhanCamp_Misi4 dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" apalagi kalau bukan froozen food.Rendang adalah menu favorit di rumah, selain itu rendang bisa disimpan di freezer dan bisa dihangatkan kembali. Saat ini saya membuat rendang dengan cooksnap resepnya mba @desmawatikuretangin . Terima kasih resepnya mba 🙏🏻#RamadhanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron Lina Subrata -
Rendang Rendang
Berbicara tentang hari raya, khususnya Idul Fitri. Satu yang pasti melekat dibenak saya, yaitu hidangan khas lebaran. Salah satunya rendang. Terasa lebih spesial karena buatan mama saya terasa lezat dilidah saya.Ketika sudah berumah tangga, saya mengupayakan menghadirkan sajian ini sebagai pengobat rindu bila belum bisa bertemu mama saya karena kami tinggal berbeda kota. Biasanya saya akan telepon beliau dan menanyakan kabarnya. Senang bila sudah mendengar kabarnya.Bila saya ditanya apa pencapaian saya sebagai penulis di Cookpad. Saya akan katakan, "banyak". Antara lain, saya "dipaksa" disiplin menulis baik resep atau kisah dibalik setiap resep yang saya tulis. Minimal satu tulisan setiap minggu. Juga memaksa saya kembali rajin membaca untuk menunjang informasi sebagai bahan tulisan. Oleh sebab itu, keuntungan lain karena membaca, sudah pasti menambah wawasan pengetahuan saya tentang seluk beluk makanan nusantara, teknik dan tips bagaimana mengolah makanan yang benar, kearifan budaya lokal dari masing-masing makanan khas daerah di Indonesia, dan banyak lagi.Sungguh, saya merasa senang dan sangat mengapresiasi bisa menjadi bagian dari Cookpad. Sukses terus Cookpad Indonesia. Semakin terdepan dengan inovasi-inovasinya memanjakan penggunanya.*1-5-22#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar