Pollo agridulce
Es mejor si en vez de calabaza le agregan pimientos en cuadritos y cebolla 👌
Pollo agridulce
Es mejor si en vez de calabaza le agregan pimientos en cuadritos y cebolla 👌
Paso a paso
- 1
Primero corta la pechuga en pedazos pequeños. En un traste coloca 1 huevo con una cuchara de salsa de soya y 1 cucharada de vinagre de arroz. Y ahí mismo vierte la maicena y el pollo. Deja reposar por 20 minutos
- 2
Salsa : en un sartén agrega 1-4 de agua y dos cucharadas de soya, 1 cucharada de vinagre, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de ketchup. El azúcar pónganla a su gusto. En un vaso disuelves una cucharada de maicena con agua y la viertes también en el sartén. Menea constantemente hasta que parezca una miel maple.
- 3
Mientras tanto, fríe el pollo en bastante aceite. ¡Entre más dorado más rico! Retira y ponlo en una toalla. Fríe en poco aceite los chiles de árbol y un diente de ajo. Por último agrega el pollo y la miel y listo ❗️
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