Gulai cincang padang ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Milna Asri Indi Rahayu
Milna Asri Indi Rahayu @milna_asri
Pangandaran

Saya bukan orang minang, saya asli urang pangandaran jawa barat alias sunda tapi entah kenapa dan mengapa saya suka sekali masakan padang, rasanya setiap hari masak masakan padang, dulu waktu kuliah setiap hari saya makan di RM padang, setelah lulus nyoba2 belajar masak masakan padang heuheu ..oiya ini gulai cincang nya terlalu kering maklum lah ya saya masih dalam tahap belajar.. sekarang saya masak dengan tantangan serba santan dari cookpad #CABEKU #bamasakjosantan 🥰🥰🥰🥰

Gulai cincang padang ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

9 orang berencana membuat resep ini

Saya bukan orang minang, saya asli urang pangandaran jawa barat alias sunda tapi entah kenapa dan mengapa saya suka sekali masakan padang, rasanya setiap hari masak masakan padang, dulu waktu kuliah setiap hari saya makan di RM padang, setelah lulus nyoba2 belajar masak masakan padang heuheu ..oiya ini gulai cincang nya terlalu kering maklum lah ya saya masih dalam tahap belajar.. sekarang saya masak dengan tantangan serba santan dari cookpad #CABEKU #bamasakjosantan 🥰🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 750 mlsantan kental
  3. 1000 mlsantan cair
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 1 siungbawang merah lalu goreng
  6. Bumbu
  7. 100 gramcabe keriting
  8. 10 siungbawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslaos
  13. 1 sdtbubuk jinten
  14. 1 sdtbubuk kapulaga
  15. 1 sdtbubuk bunga lawang
  16. 1 sdtbubuk pala
  17. 5 buahkemiri
  18. 1 sdtmerica bubuk
  19. 1 sdtketumbar bubuk
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaPenyedap rasa
  22. Pelengkap
  23. 1 lembardaun kunyit
  24. 3 lembardaun jeruk
  25. 3 lembardaun salam
  26. 1 buahsereh di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, potong2 daging sesuai selera

  2. 2

    Lumuri daging dengan jeruk nipis selama 5 menit, lalu tumis bumbu sampai wangi lalu tuangkan ke daging dan lumuri daging denhan bumbu selama kurang lebih 30 menit

  3. 3

    Masukan daging, salam, sereh, daun jeruk,daun kunyit bawang goreng dan santan cair sampai daging empuk lalu campurkan santan kental aduk terus sampai matang

  4. 4

    Taraaaaa saya bikinnya terlalu kering 😄😄😄😄😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milna Asri Indi Rahayu
pada
Pangandaran
gadis 27 tahun yang hobi makan, cita cita langsing tapi ga kuat nahan godaan makan 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa