દાળ ફ્રાય જીરા રાઈસ(daal fry and jeera rice recipe in gujarati)

Beena Vyas
Beena Vyas @beenadave
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1નાનો બાઉલ ચોખા
  2. 2 ચમચીતુવેર ની દાળ
  3. 2 ચમચીમગ ની દાળ
  4. 2 ચમચીચણા ની દાળ
  5. 2 ચમચીમસૂર ની દાળ
  6. 2 નંગટામેટા
  7. 2 નંગડુંગળી
  8. જરૂર મુજબ પાણી
  9. 2 ચમચીજીરું
  10. 6-7 ચમચીતેલ
  11. હિંગ
  12. 1.5 ચમચીમરચું પાઉડર
  13. 2 ચમચીધાણાજીરુ પાઉડર
  14. 1 ચમચીહળદર પાઉડર
  15. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  16. તમાલપત્ર
  17. 1 નંગલાલ મરચું
  18. લીમડો
  19. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક તપેલી માં પાણી લઇ તેમાં ચોખા નાખી 20-25મિનિટ થવા દો. અને તેમાં એક ચમચી તેલ એડ કરી દો. અને રાઈસ તૈયાર કરો. અને પછી તેમાં જીરા નો વઘાર કરી લો.

  2. 2

    હવે એક કૂકર માં દાળ લઇ 5થી 6સિટી વગાડવી.

  3. 3

    પછી એક પેન માં તેલ લઇ જીરું, હિંગ, લાલ મરચું, તમાલપત અને ડુંગળી એડ કરી મિક્સ કરી થોડી વાર સાંતળવા દો. પછી ટામેટા નાખી દો. બધા મસાલા એડ કરી મિક્સ કરી લો. પછી તેમાં દાળ નાખી 10મિનિટ ઉકળવા દો.

  4. 4

    હવે એક પ્લેટ માં દાળ ફ્રાય જીરા રાઈસ લઇ કોથમીર ભભરાવી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Beena Vyas
Beena Vyas @beenadave
પર
cooking is my hobby
વધુ વાંચો

Similar Recipes