Hamburguesas caseras de cerdo rellenas con queso, un lujo😊😊
eduardo @cook_23879220
Una manera diferente de preparar nuestra sabrosas hamburguesa
Hamburguesas caseras de cerdo rellenas con queso, un lujo😊😊
Una manera diferente de preparar nuestra sabrosas hamburguesa
Paso a paso
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Primero en mi caso pique la carnaza de cerdo que tenía y la puse en un bol, rallé las cebollas y le agregue el resto de los ingredientes (ají molido, pimienta, ajo y perejil y las tres cucharadas de mostaza, con una cuchara de madera o las manos mezclamos e integramos bien los ingredientes
- 2
Una vez todo mezclado hacemos las hamburguesas, con estas cantidades separe la preparación en 8 bollitos, en mi mano y con el pulgar hacemos un hueco en el centro le ponemos el queso rallado y lo cerramos, luego lo podemos aplastar con la mano para darle la forma o como hice yo con la máquina de hacer hamburguesas le damos forma
- 3
Y listo... las podemos frizar o consumir en el momento, eso si por lo menos 1/2 hora a la heladera y listo a disfrutar, espero las preparen y comenten, saludos
- 4
Un consejito, no las cocinen mucho así no se escapa el queso cinco minutos de cada lado con la plancha bien caliente...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A eduardo le encantará ver cómo quedó.
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