રસબાલી કે રસબળી (Rasabali recipe in gujarati)
Palak Sheth @palaksfoodtech
બીજી એક ઓડીસાની વાનગી લઇને હું આવી છું. દૂધમાંથી બનતી અને જગન્નાથ પૂરી ના મંદિરના છપ્પનભોગમાંની એક પ્રસાદીની વાનગી છે. દૂધમાંથી અને પનીરમાંથી બને છે.
આપણે પનીરના ગુલાબજાંબુ કે માલપુઆને રબડી સાથે પીરસીએ એવું , કે પછી રસમલાઇ નું થોડું અલગ સ્વરુપ કહી શકાય.
રસમલાઇ મારી ભાવતી સ્વીટ છે.પણ આ મિઠાઈ એનાથી પણ વધારે મસ્ત લાગે છે.
ગુલાબજાંબુ અને રસમલાઇ થી કંટાળ્યા હો તો, આ મિઠાઈ ટ્રાય કરવા જેવી છે.
મને તો બનાવવાની ને ખાવાની બન્નેમાં મજા આવી ગઇ😄😄...અને આ રસબળી ભાવતી સ્વીટ્સના લિસ્ટમાં પણ આવી ગઇ તો ફરીવાર પણ ચોક્કસ બનાવીશ. તમે પણ ટ્રાય કરજો. મસ્ત લાગે છે👌...
રસબાલી કે રસબળી (Rasabali recipe in gujarati)
બીજી એક ઓડીસાની વાનગી લઇને હું આવી છું. દૂધમાંથી બનતી અને જગન્નાથ પૂરી ના મંદિરના છપ્પનભોગમાંની એક પ્રસાદીની વાનગી છે. દૂધમાંથી અને પનીરમાંથી બને છે.
આપણે પનીરના ગુલાબજાંબુ કે માલપુઆને રબડી સાથે પીરસીએ એવું , કે પછી રસમલાઇ નું થોડું અલગ સ્વરુપ કહી શકાય.
રસમલાઇ મારી ભાવતી સ્વીટ છે.પણ આ મિઠાઈ એનાથી પણ વધારે મસ્ત લાગે છે.
ગુલાબજાંબુ અને રસમલાઇ થી કંટાળ્યા હો તો, આ મિઠાઈ ટ્રાય કરવા જેવી છે.
મને તો બનાવવાની ને ખાવાની બન્નેમાં મજા આવી ગઇ😄😄...અને આ રસબળી ભાવતી સ્વીટ્સના લિસ્ટમાં પણ આવી ગઇ તો ફરીવાર પણ ચોક્કસ બનાવીશ. તમે પણ ટ્રાય કરજો. મસ્ત લાગે છે👌...
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
૫૦૦ મિલી દૂધને એક પેનમાં એક ઊભરો આવે એટલું ગરમ કરો. એક બાઉલમાં વિનેગર અને ૧ ટેબલ ચમચી પાણી મિક્સ કરો. દૂધ ૨ મિનિટ ઠંડું પડે એટલે થોડું થોડું વિનેગર ઉમેરી હલાવો. પનીર છૂટું પડે ત્યાં સુધી કરો. આ પનીર ને કોટન કપડાં માં પાણી નિતારી ૨-૩ વાર ચોખ્ખા પાણીથી ધોઇ લો. કોટન દબાવી વધારાનું પાણી નીકાળી લો. આ પનીર ને ગળણીની અંદર કોટનમાં થોડીવાર માટે મૂકી રાખો જેથી વધારાનું પાણી નીકળી જાય.
- 2
હવે બાકીના એક લીટર દૂધમાંથી ૨ ચમચી દૂધ લઇ તેમાં કેસર ઓગાળો. બાકીના દૂધને કઢાઇમાં લઇ ગરમ મૂકો. ઊભરો આવે એટલે કેસરવાળું દૂધ અને ૧/૨ ટીસ્પૂન ઇલાયચી પાઉડર ઉમેરી ધીમા ગેસ પર ઊકળવા દો.
- 3
હવે એક પ્લેટમાં પનીરને લઇ ૩-૪ મિનિટ માટે હથેળીથી મસળો. તેમાં મેંદો, દળેલી ખાંડ, ૧/૨ ટીસ્પૂન ઇલાયચી પાઉડર નાખી ફરી ૨ મિનિટ માટે મસળો. તે પછી સોડા નાખી ૨ મિનિટ માટે મસળો. હવે આ મુલાયમ પનીર ના ૮ સરખા ભાગ કરી નાના પેંડા વાળી લો. વચ્ચે સહેજ ખાડો કરો.
- 4
એક કઢાઇમાં ઘી કે તેલ ગરમ મૂકો. અને ધીમા તાપે આ બધા પનીરના વડા તળી લો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે તળવા.
- 5
બીજી બાજુ દૂધ જે ધીમા તાપે ઊકળે છે તેમાં ખાંડ ઉમેરો. હલાવીને બધા વડા ઉમેરી ઊકળવા દો. લગભગ ૩૦ મિનિટ મિડિયમ તાપે ઊકળવા દો. વડીઓ દૂધ પીને ફૂલશે અને દૂધ ત્રીજા ભાગનું થઇ રબડી થઇ જશે.
- 6
રસબળી બની ને તૈયાર છે. તેને ફ્રીઝમાં ઠંડી કરીને પીરસો.
મારા ઘરનું રસોડું એ મારો સૌથી પસંદગીનો ખૂણો છે. કુકીંગ કરતા જાણે સરસ એવા કોઇ પ્રવાસ પર નીકળ્યા હોઇએ તેવું અનુભવાય. જ્યારે કોઈ વાનગી પહેલી વાર બનવાની હોય ત્યારે બનાવતા પૂરા ખોવાઇ જવું, અને બન્યા પછી વિચાર્યું હોય તેવું કે તેનાથી પણ સારું રિઝલ્ટ મળે ત્યારે થતા આનંદની મજા જ અલગ છે. જો વિચાર્યું તેવું ના મળે તો બને તેટલા જલ્દીથી ફેરફાર ફરી બનાવવાની ઉત્સુકતા પણ તેટલી જ હોય...
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
સ્ટફ્ડ કાલાજામુન (Stuffed Kalajamun recipe in Gujarati)
#EB#Week3#MRકાલાજામુન નામ પ્રમાણે જ ખૂબ જ ડાર્ક કલરના બનતા હોય છે ગુલાબજામુનથી થોડાક અલગ. બનાવવાની રીતમાં માવા-પનીરનો વધારે યુઝ થાય છે. અને મુખ્ય ફરક બન્નેની ચાસણીમાં હોય છે. ગુલાબજામુનની ચાસણી કાચી અડધા તારથી ઓછાની બને છે. અને જામુન પીરસાય ત્યાં સુધી ચાસણીમાં જ રખાય છે તો વધારે રસદાર હોય છે.જ્યારે કાલાજામુન ની ચાસણી એક તારની પાકી બને છે. અને ચાસણી શોષાય તેટલો જ સમય જામુન ને ચાસણીમાં રાખી કાઢી લેવામાં આવે છે. તો કાલાજામુન થોડાક ડ્રાય પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ માવેદાર હોય છે. ચાસણી માપસરની હોવાથી માવાનો વધારે સરસ ટેસ્ટ આવે છે. સાથે ઉપરનું પડ વધારે શેકાયેલું હોય છે તેનો પણ અલગ સ્વાદ ઉમેરાય છે.મને પર્સનલી ગુલાબજામુન કરતા કાલાજામુન વધારે પસંદ છે. બસ ચાસણીનું થોડુંક ધ્યાન રાખવામાં આવે તો બનાવવા બહુ જ આસાન છે.
-
બાસુંદી (Basundi Recipe In Gujarati)
ઈન્ડિયા મહારાષ્ટ્રની બાસુંદી ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે. અમારા ઘરમાં બધાને બાસુંદી ખૂબ જ ભાવે છે તો મેં આજે બાસુંદી બનાવી છે .#mr બાસુંદી
-
ડ્રાય ફ્રુટ શ્રીખંડ (Dryfruit Shrikhand Recipe in Gujarati)
ડ્રાય ફ્રુટ શ્રીખંડઆ વાનગી ઉપવાસમાં કે તહેવાર નિમિત્તે ઘરે જ સરળતાથી બની જાય છે.આ વાનગી આવનાર બળેવ/રક્ષાબંધન પર્વ નિમિત્તે બનાવી શકાય એટલે આ સરળ રેસિપી લઈને આવી છું તો જરૂરથી એક વખત બનાવો.
-
અંગુરી રબડી (Angoori Rabdi Recipe In Gujarati)
અંગુરી રબડી એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ નો પ્રકાર છે જે સોફ્ટ પનીર નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. દૂધને બાળીને રબડી બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં પનીરના સોફ્ટ અને સ્પોન્જી બૉલ મૂકવામાં આવે છે. આ એક પરંપરાગત ભારતીય મીઠાઈ છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને વાર તહેવાર દરમિયાન બનાવવામાં આવે છે. આ મિઠાઈ ભોજનની સાથે અથવા તો ડીઝર્ટ તરીકે પણ સર્વ કરી શકાય.#PC#cookpadindia#cookpad_gu
-
રસમલાઈ(Rasmalai in Gujarati)
#વિકમીલ -2#સ્વીટફક્ત દૂધમાંથી બનતી રસમલાઈ ખુબજ ટેસ્ટી અને સૌની મનપસંદ સ્વીટ છે ઠંડી ઠંડી રસમલાઈ ખાવાની ખુબજ મજા આવે છે ...
-
કાલા જાંબુ (Kala Jamun Recipe In Gujarati)
આ એક માવો અને પનીરથી બનતી મિઠાઈ છે. આ વાનગી ગરમ તેમજ ઠંડી પણ ખાઈ શકાય છે આ વાનગી બનાવવા માં સહેલી અનેઝડપથી બનતી વાનગી છે તો ચાલો બનાવીએ કાલા જાંબુ#EB#Week3કાલાજાબુ
-
નાનખટાઈ (Naan Khatai Recipe In Gujarati)
# કુકબૂક#રેસીપી ૨દિવાળી ના તહેવાર માં મીઠાઈ ની સાથે સાથે આવા કૂકીઝ કે નાનખટાઈ ની પણ એક અલગ મજા છે ઘણા ને પરંપરાગત મીઠાઈ કે એમજ મીઠાઈ ઓછી પસંદ હોય છે પણ આ વાનગી તો નાના મોટા બધા ને ભાવતી જ હોય છે
-
કેસર- પીસ્તા- ઈલાયચી શ્રીખંડ (Kesar-Pista-Elaichi Shrikhand Recipe In Gujarati)
ઉનાળા માં ઠંડુ ખાવાનું મન બહુજ થાય.અને ગળ્યું તો બધાને ભાવતી વસ્તુ છે. આઈસ્ક્રીમ અને શ્રીખંડ બંને વસ્તુ બાળકો અને મોટા બધા ને પ્રિય છે અને એમાં પણ ઘરે જ બનાવો તો એ સારું પાડે છે.
-
કેસરીયા રસમલાઈ(kesaria rasmalai in Gujarati)
મારી ને મારા ફેમિલીની પસંદગીની મિઠાઇ છે...ઘરે પણ આસાનીથી બની જાય છે...રબડી તો બને જ છે...બસ સાથે રસગુલ્લા બનાવી ને રબડીમાં ઉમેરો ને રસમલાઇ તૈયાર.. -
મગસ (Magas recipe in gujarati)
દ્વારકા ના દ્વારકાધીશ, શામળાજી ના શામળીયાજી, ડાકોરના રણછોડરાય, નાથદ્વારા ના શ્રીનાથજી અને બીજા બધા ઠાકોરજી ને ધરાવવામાં આવતો ભોગ કે પ્રસાદ એટલે મગસ....જેને બંટો પણ કહેવાય....અને ઠાકોરજી ની બાજુમાં એની ખાસ હાજરી હોય....એક ખાઇએ તો બીજો એક ખાવાનું મન થાય એટલો સ્વાદિષ્ટ....ઘી ને ચણાના લોટમાંથી બહુ જ આસાની થી બની જતી એક પૌષ્ટિક ને સ્વાદિષ્ટ વાનગી...જેની આમ લાડુડી હોય....મેં અહીં ઠારીને ટુકડા કર્યા છે....#વેસ્ટ -
ઇન્સ્ટન્ટ ગુલાબ જાંબુ
#RB14#cookpadindia#cookpadgujarati#sweet આ રીતે બનાવો ,બિલકુલ ઓછા સમય માં માવા કે બેંકિગ પાઉડર વગર સોફ્ટ અને સ્પોંજી ગુલાબજાંબુ...
-
શાહી ફીરની
#ચોખાચોખા થી બનતું આ પરંપરાગત મીઠાઇ/ડેઝર્ટ નું સ્વરુપ અફલાતૂન લાગે છે. જે એકવાર ખાય તે ચોકકસ તેનો સ્વાદ ભૂલે નહીં..ઠંડુ કરીને ખાવ તો વધુ સરસ લાગે છે.
-
સ્ટીમ સંદેશ (Steam Sandesh Recipe In Gujarati)
બંગાળની ફેમસ વાનગી અને હેલ્ધી પણ ખરી ખૂબ જ ટેસ્ટી અને બહુ જ ભાવતી વાનગી સ્ટીમ કરીને બનાવાય છે.#GA4#Week7# સ્ટીમ
-
રાસાબલી
#goldenapron2Week2Orissaરાસાબલી એ ઓરિસ્સાની સૌથી ફેમસ અને ટ્રેડિશનલ સ્વીટ ડિશ છે. જગન્નાથ મંદિરના છપ્પન ભોગમાં આ સ્વીટ ડીશ મુખ્ય ડિશ તરીકે મૂકવામાં આવે છે. તો ચાલો મિત્રો ઓરિસ્સાની આ ફેમસ સ્વીટ ડીશ આપણે પણ બનાવતા શીખીએ.
-
દૂધ પૌવા (Doodh Pauva Recipe In Gujarati)
#TRO#cookpad_guj#cookpadindiaદૂધ પૌવા એ પૌવા ની ખીર થી પણ ઓળખાય છે. દૂધ પૌવા બે રીતે બનાવી શકાય છે. દૂધ ઉકાળી ને અને ઠંડા દૂધ માં . દૂધ પૌવા નું ધાર્મિક મહત્વ પણ છે. શરદ પૂર્ણિમા અથવા કોજાગરી પૂર્ણિમા, જે નવરાત્રી પછી આવે છે. કહેવાય છે કે આ પૂનમ ની રાત ના ચંદ્રમા ની ચાંદની માં એક ખાસ શક્તિ હોય છે. દૂધ પૌવા ને બનાવી ને અગાસી માં રખાય છે અને 2-4 કલાક ચંદ્રમા ની ચાંદની તેની પર પડે પછી ઉપયોગ માં લેવાય છે. આયુર્વેદ ની દ્રષ્ટિએ આવા દુધ પૌવા ખાવા થી "પિત્ત/એસિડિટી" નું શમન થાય છે. ચોમાસા પછી શરીર માં પિત્ત નો વધારો થયો હોય છે જે આ દૂધ પૌવા થી દુર થાય છે.
-
રસબલી(Rasbali Recipe in Gujarati)
#GA4#Week16#Orrisha_recipeરસબલી ઓડીસા ની ફેમસ વાનગી જગન્નાથ પૂરી મન્દિર માં જયારે છપ્પન ભોગ ભગવાનને ધરાઈ છે ત્યારે આ પહેલા ધરાઈ છે .
-
કલાકંદ (Kalakand Recipe In Gujarati)
#mrઆપણે ત્યાં કોઈ પણ તહેવાર કે શુભ પ્રસંગ હોય એટલે મિઠાઈ તો પહેલા જ હોય. અને આપણા ભારત માં સૌથી વધુ દૂધ નું ઉત્પાદન છે અને આપણે સૌથી વધુ દૂધ માંથી જ બનતી મિઠાઈ નો ઉપયોગ કરીએ છીએ.તો એવી જ હું એક દૂધ માંથી બનતી મિઠાઈ કલાકંદ ની રેસીપી અહીં શેર કરું છું.કલાકંદ એ દૂધ અને ખાંડ માંથી બનતી મિઠાઈ છે.
-
ખીર (Kheer Recipe In Gujarati)
#mrખીર એ નાના મોટા સૌવ ને ભાવતી વાનગી છે.ખીર એકદમ સહેલાય થી બનતી અને હેલ્ધી વાનગી છે.ખીર એકદમ ક્રીમી અને ટેસ્ટી લાગે છે.
-
રસમલાઈ (કેસર ઈલાયચી) rasmalai recipe in Gujarati
#વિકમિલ૨#માઇઇબુકરસમલાઈ ભારતીય મિઠાઈઓમાં સૌથી શ્રૈષ્ઠ માનવામાં આવે છે. તે ખાવામાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે. દૂધમાંથી બનેલ આ મિઠાઈ દરેકની ફેવરેટ છે, જેને લોકો દરેક તહેવાર અને ખુશીના સમયે બનાવવાનું પસંદ કરે છે. આ રસમલાઇનો સ્વાદ મોંઢામાં તરત જ ઓગળી જાય છે અને સ્વર્ગનો એહસાસ થવા લાગે છે. જો તમે આ મિઠાઈ ક્યારેય પણ તમારા ઘરે નથી બનાવી તો મોડું ના કરો અને ઝડપથી બનાવી લો તેને.
-
ગુલાબ અંગુર રબડી(Gulab Angoor rabdi Recipe in Gujarati)
#વિકમીલ૨#સ્વીટહેલો ફ્રેન્ડ્સ,કેમ છો બધા!!!! મજામાં હશો......આજે હું અહીંયા એક અંગુર રબડી ની રેસિપી લઈને આવી છું. આમ તો આપણે હંમેશા કેસર પિસ્તા ફ્લેવર ની અંગુર રબડી ખાઈએ છીએ. પણ અહીંયા મેં એમાં થોડો ટ્વિસ્ટ આપ્યો છે. અને બનાવવામાં પણ એકદમ સરળ છે. તો ચાલો આપણે જોઈએ શાહી ગુલાબ ફ્લેવર ની અંગુર રાબડી......
-
બદામ શેક (Badam Shake Recipe In Gujarati)
આ એક ખૂબ જ હેલ્થી પીણું છે, જે ફોતરા કાઢેલી બદામ માં થી બને છે. ફોતરા કાઢેલી બદામ બહુ અસરકારક છે અને નાના-મોટાં , બંન્ને માટે પોષ્ટીક છે.બદામ શેક (ફરાળી અને જૈન વાનગી) (નોન ફ્રાઈડ)#ff1#EB#Week14
-
ગુલાબ જાંબુ(Gulab jambu Recipe in Gujarati)
#GA4 #WEEK9 ગુલાબજાંબુ નો આકાર ગોળ હોય છે પણ મેં પેંડા જેવા આકાર ના બનાવ્યા છે.કંઈક નવું
-
બ્રેડ ગુલાબજાંબુ
#ઇબુક૧#૧૭#રેસ્ટોરન્ટઆજે મે બ્રેડ માંથી ગુલાબજાંબુ બનાવ્યા છે જયારે કાંઇ સ્વીટ ખાવું હોય અનેં એ પણ ફાટફાટ બની જાય તેવી રીતે તૌ આ સરસ વાનગી છે
-
ખીર
#ટ્રેડિશનલખુબજ પૌષ્ટિક અને બધા ને ભાવતી પરંપરાગત આ વાનગી છે જે ગરમ અને ઠંડી બેય રીતે સરસ લાગે છે
-
સ્ટફ ડ્રાયફ્રુટ કેસર રસ ગુલ્લા
રસગુલ્લા બંગાળી મિઠાઈ છે,પણબધાં ને ભાવે અને જલ્દી બની જતી મિઠાઈછે.#એનિવસૅરી#સ્વીટ#goldenapron3#54 -
અસોર્ટેડ ઠંડાઈ (Assorted Thandai Recipe In Gujarati)
#FFC7#Week7#cookpadindia#cookpadgujarati#summerspecial#milk#thandaiમિત્રો આ વખતે હોળી પર અને આખા ઉનાળામાં કામ લાગે તેવી, ઘરે જ બનાવેલા મસાલા થી 3 રીતે ઠંડાઈ બનાવવા માટે ની રેસિપી લઈને આવી છું .સાવ સરળ રીત છે અને ખરેખર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે ..એક વખત જરૂર થી ટ્રાય કરજો . -
અંગુરી રસમલાઈ (Anguri Rasmalai Recipe In Gujarati)
#GA4#Week8#Milk#Rasmalaiરસમલાઈ નામ સાંભળતા જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે. આપણે પનીરમાંથી રસગુલ્લા બનાવીને એની રસમલાઇ તો બનાવતા હોઈએ છે. પણ આજે મેં મિલ્ક પાઉડર માં થી રસમલાઈ બનાવી છે. બહુ જ ઓછી સમય માં આ મિઠાઈ તૈયાર થઈ જાય છે.
-
બુંદી ના લાડુ (Boondi Ladoo Recipe In Gujarati)
આ એક એવી સ્વીટ છે જે દરેક ને ભાવતી હોય છે.છૂટી બુંદી પણ બનાવી શકાય અને એના લાડુ પણ.
-
શાહી ખીર (Shahi Kheer Recipe In Gujarati)
#MA#cookpadindia#cookpadgujratiમમ્મી ના હાથ ની રસોઇ ની તો એમનું બનાવેલું બધું જ ભાવે.હું મૂળ કાઠિયાવાડ માંથી .અમારે ત્યાં મમ્મી બપોરે lunch nu અઠવાડિયા નું મેનુ નક્કી જ કરેલું હોય.શુક્રવાર એટલે ડ્રાય ફ્રુટ,કેસર,ઈલાયચી થી ભરપુર ખીર અને ચણા નું શાક નક્કી જ હોય.સાથે પૂરી અથવા રોટલી એટલે જમવાની મઝા પડી જાય. અમે તો શુક્રવાર ની રાહ જ જોતા હોય એ અને ખીર પણ ગરમગરમ જ ખાવાની .કેસર ઈલાયચી નો ગરમ ગરમ ખીર નો ટેસ્ટ આજ સુધી નથી ભૂલાનો.એમાં પણ મમ્મી ચોખા બાસમતી નઈ પણ જીરા સર જ વાપરતી માટે ખીર એકદમ ઘાટી બનતી. મમ્મી કહેતા કે બાસમતી ચોખા નો તો દૂધપાક સારો લાગે ખીર નઈ. આજે મે અહી મારા મમ્મી એ જે ખીર બનાવે એ શાહી ખીર બનાવી છે.
-
રજવાડી ખીર (Royal Kheer recipe in Gujarati)
#RB1#ebook#Post_1#Kheer#Jain#sweet#desert#rice#milk#dryfruits#Cookpadindia#Cookpadgujrati આજે હું મારી બીજી ઇ-બુક ની પ્રથમ રેસીપી લખવા જઈ રહી છું એટલે મને થયું કે લાવને પરિવારમાં બધાને જ મનપસંદ હોય તેવી મીઠી વાનગી જ બનાવું. ખીર એ અમારા ઘરમાં ના દરેક સભ્યોને ખૂબ જ પસંદ છે. તે ગરમ તથા ઠંડી બંને પ્રકારે બધાને ખૂબ જ પસંદ છે. ખીર માટેનું એક મીઠું સંભારણું અમારા જીવન માં યાદગાર બની રહેવાનું છે. 4 વર્ષ પહેલા મારી તબિયત સારી ન હતી ત્યારે મેં કહ્યું તે મુજબ મારી સાત(7) વર્ષની દીકરીએ સરસ મજાની ખીર બનાવીને અમને બધાને ખવડાવી હતી. અને મીઠી વાનગી માં તેને શીખેલી આ પ્રથમ વાનગી છે. અને તેના નાના નાના પ્રેમાળ હાથ નાં જાદુ થી ખીર વધુ મીઠી લાગી હતી. પરિવારજનોનો ની મનપસંદ, મીઠી યાદ વાળી, મીઠી વાનગી એટલે કે ખીર હું મારા પરિવારજનોને ડેડિકેટ કરી રહી છું. આ ખીર માં ઘણા બધા ડ્રાયફ્રુટ્સ ઉમેરીને રજવાડી ખીર મેં તૈયાર કરેલ છે. જો ઠંડીની ઋતુ હોય તો તે ગરમાગરમ સરસ લાગે છે અને જો ગરમીની ઋતુ હોય તો તેને ફ્રીઝમાં ઠંડી કરીને સર્વ કરવાથી પણ તે ખૂબ જ સરસ લાગે છે. એટલે આ વાનગી એવી છે કે તે ગરમ કે ઠંડી આપણી પસંદગી મુજબ આપણે ખાઈ શકીએ છીએ.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13381528
ટિપ્પણીઓ (20)