Gnocchis caseros con salsa boloñesa

Aproveché que tenía unos ñoquis caseros de la última vez que los hice y un poco de salsa boloñesa de la última receta, y salieron estos ricos ñoquis de patata rellenos de mozzarella. #revistacookpad

#RevistaCookpad

A quien no le gustan los ñoquis??? Se puede decir que esta es una receta con sabor #Familiar, recuerdo que de chica me encantaban los ñoquis que hacía mi mamá (y aún me encantan). En esta versión los preparamos con rúcula que les da un toque de sabor distinto. Les dejo con cariño esta receta riquísima y súper rendidora.

Por qué se comen ñoquis (gnocchi) los 29 de cada mes? La tradición de servir ñoquis los días 29 nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces en Nicosia (Hacia Mayor) un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, estos lo invitaron a compartir su pobre mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. La profecía se cumplió y otros muchos milagros. San Pantaleón fue consagrado -a la par de San Marcos- patrono de Venecia. Aquel episodio ocurrió un 29, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. El ritual que lo acompaña de poner dinero bajo el plato simboliza el deseo de nuevas dádivas.

Receta de pasta italiana de patata o gnnochi con salsa boloñesa y setas variadas.

A pesar del color de estos gnocchi, no he ido a ver la película de Barbie, y mira que de pequeña tenía unas cuentas; hasta recuerdo la ilusión que me hizo cuando SS.MM me trajeron la caravana de la Barbie —me pase todo el día montándola y poniéndole las pegatinas—. Pero una cosa es jugar con ellas e inventarme sus historias y, otra cosa, es encerrarme en un cine para ver una película…. Y ¡ojo! Que me encanta el séptimo arte, pero supongo que sólo el de la época dorada. Además si cediera ante esta película, tendría que ver cada una nueva que sacan, ¿no? No puede haber discriminación.

Una pasta que elaboras en casa, donde la masa es el puré de patatas.Es una receta barata, fácil de preparar, que lleva poco más de una hora, porque tienes que esperar para cocer patatas, después a que el agua hierva...pero es fácil de preparar.En casa fue la primera vez y repetiremos.

Receta estupenda para los que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina o no se lo pueden permitir pero son de buen comer. ;)

La salsa es una variación de una receta vista en Instagram, del perfil de Eric la Huerta. Súper sabrosa!!

Receta popular y muy rica

#asisoyyoUn plato completo, hay un poco de trabajo, pero el resultado es muy bueno. La salsa va bien con cualquier tipo de pasta, hoy ha tocado gnocchis caseros.

Receta de petitfit (instagram) Tengo que decir que a mi se me han desehecho un poco, creo que fue por meterlos en la olla con el agua hirviendo demasiado fuerte. Repetiré la receta para, esta vez, hacerla perfecta

a mi novio le encanta mi boloñesa (que es la de mi madre) así que la he hecho con ñoquis porque le encanta aunque le puedes meter la pasta que quieras macarronis espaguetos etc. la hemos hecho juntos es una comida muy romántica

#comidaitaliana

La salsa de queso tiene mucho sabor y se puede hacer con nata, pero con la leche la aligeramos un poco...

¡Ñoquis vegetarianos y fáciles de hacer!#ñoquis #veggie #vegetariano #thevegetarianbutcher

Aunque la receta es para una ración, la cantidad de gnocchi que salen en total es para tres personas aprox.

🔸Ñoquis o Gnocchi, como cada uno le llame.🔸Puedes ver más recetas en mis blogs#ñoquis #gnocchi #salsadequeso #salsa #queso #mezcladequeso #quesosinlactosa #nata #nataparacocinar #cremadesoja #leches #bebidadesoja #receta #recetasfaciles #recetascaseras #menúsemanal#RevistaCookpad #RevistaCookpadjunio

#platounico Una combinación que no falla

Hoy en la ofi @maria_marieta y yo hemos hecho una comida totalmente improvisada con ingredientes que teníamos en la nevera y en la despensa, y el resultado nos ha sorprendido muy mucho! Con un poco de pasta, un calabacín y una sencilla boloñesa con un poco de carne picada, 1 zanahoria y 1 cebolla nos ha salido este rico plato. Y os adelanto… estaba para chuparse los dedos! 😋#quetienesenlanevera

Puedes ver la video receta aquí ---> https://goo.gl/ZwzjTUMuy buenas Recetuber@s hoy vamos a cocinar una de las salsas más famosas de la cocina, la salsa boloñesa es de origen italiano, y generalmente se utiliza para acompañar pastas, pero también con ella vas a poder hacer canelones, lasañas e incluso la vamos musaca griega, en fin es una salsa que si la tienes preparada el día anterior te va facilitar mucho las cosas para poder hacer cualquier elaboración de las anteriores mencionadas, y como siempre te dejo un video en el que puedes ver el paso a paso de esta fácil y deliciosa salsa.

Macarrones con salsa boloñesa deliciosos y fáciles

Esta receta me la paso mi hermana, ella es chef y la verdad me alegro que me cocine de vez en cuando jajaja

La lasaña boloñesa es la que mejor comen en mi casa, preparo la salsa boloñesa un día antes para que se enfríe y no esté tan liquida, en el momento hago la pasta en el caldo y la bechamel, la hago o la compro hecha de mercadona.

Tras probar los gnocchi de trufa y ser un éxito, he comprado estos para probarlos.Como el relleno es más suave, los he preparado con una salsa de calabaza, que es más fuerte que la de queso, y combina a la perfección.Al igual que los de trufa, nos han parecido exquisitos.#menúsemanal#MiRecetaRevelación

Los espaguetis de calabacín son mi "pasta" favorita, más conocidos como "zoodles", una palabra que resulta de la unión de otras dos: zucchini+noodles, que en inglés significa "fideos de calabacín".Son muy ligeros y más saludables que la pasta de trigo tradicional, son bajos en hidratos de carbono y en calorías, además sientan muy bien.Es muy fácil prepararlos, solo necesitas un espiralizador, los hay de muchos tipos, yo tengo uno manual muy pequeño y económico, pero si lo tuyo es espiralizar, puedes hacerte con uno eléctrico que te facilitará la tarea.Puedes espiralizar zanahoria, calabaza, nabo, hay muchas opciones.Los zoodles con boloñesa están muy ricos, si quieres ver como preparo yo esta clásica salsa, aquí tienes la receta y si te apetece saber un poco más, en el siguiente enlace hay más info: https://www.missblasco.com/salsa-bolonesa-facil/¡Espero que te guste!;)#boloñesa #zoodles #calabacin #saludable #lowcarb #lowcalorie #recetasana

Receta sana y liviana si las hay! Un poco laboriosa pero ideal para los cocinillas.