Paso a paso
- 1
Blanquear hojas de repollo en agua hirviendo (10-15 min)
- 2
Aparte, En aceite oliva saltear cebolla, sal y ajo (3 min).
- 3
Agregar carne y saltear. Agregar pimentón, zapallo italiano, perejil y ralladura limón (cocinar 5 min).
- 4
Sacar las hojas de repollo y cubrir la fuente, agregar el pino de carne, luego el queso, las hojas de espinaca y crema.
- 5
Poner otra capa de hojas de repollo y rellenar nuevamente con la carne, queso, espinaca y salsa de tomate.
- 6
Agregar otra capa de repollo, queso enésima y orégano. Hornear 30 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza Aracelli le encantará ver cómo quedó.
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