#rasoi#bscमैसूर पाक साउथ इंडियन मिठाई को अपना यह नाम अपने मूल प्रदेश मैसूर की वजह से मिला है। आप यह स्वादिष्ट और स्वाद से भरपूर मिठाई दीवाली, जन्माष्ठमी और राखी जैसे खास मौकों पर बना सकते हैं। वहीं खाने के बाद इसे खाने से अच्छा कुछ और हो नहीं सकता। हालांकि काफी कम सामग्री से तैयार होती इस मिठाई को आज हम थोडी़ अलग तरह से बनाएंगे ,आज हम इसे बनाने के लिए दूध का उपयोग करेंगे।तो चलिए आज हम बनाते हैं दूध,चीनी,घी और बेसन से बनने बाली बहुत ही स्वादिष्ट मैसूर पाक -

#GA4#Week12#BESANमैसूर पाक दक्षिण भारत की प्रसिद्ध मिठाई है जो बेसन, चीनी और घी के साथ बनाई जाती है। चूंकि इस मिठाई को बनाने की शुरुआत मैसूर से हुई थी इसलिए इसका नाम मैसूर पाक पड़ा। 4 से 5 सामग्रियों से मिलकर बनने वाली यह मिठाई बनाने में जितनी आसान है, खाने में उतनी ही टेस्टी।

#Rcमैसूर पाक, कर्नाटक का एक मीठा व्यंजन है, जिसे बहुत सारे घी, बेसन, मेवा व चीनी से बनाया जाता है। मूल रूप से इसे मसूर पाक कहा जाता था और इसे मसूर की दाल से तैयार बेसन से बनाया जाता था। इसके नाम का उद्गम संभवत: इसी मसूर दाल और पाक से हुआ है

#ebook2020#state3#auguststar#ktमैसूर पाक दक्षिण भारत की एक प्रसिद्ध मिठाई है,इसे किसी भी त्योहार में हम पहले से बनाकर रख सकते हैं,ये बहुत दिन तक खराब नहीं होती है.

मैसूर की प्रसिद्ध मिठाई

#rasoi#bsc मैसूर पाक खाने में स्वादिष्ट और बनने में बहुत आसान है |

#पार्टी#बुक# मैसूर पाकमैसूरपाक एक डिलीशियस ट्रेडिशनल साउथ इंडियन स्वीट्स डिश है। यह स्वादिष्ट और स्वाद से भरपूर मिठाई दीवाली, जन्माष्ठमी और राखी जैसे खास मौकों पर बना सकते हैं। मैसूर पाक खाने में इतनी मुलायम होती है कि मुंह में रखते ही घुल जाए।

#March3#np4मैसूर पाक दक्षिण भारत मै बनाया जाने वाली पारम्परिक मिठाई है , ये जालीदार सौंधी ख़ुशबू वाली बेसन और घी से बनाई जाने वाली बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है.आइए इसको बनाने की विधि देखते है।

#India#post15इस रक्षाबंधन पर भाई का मुंह मीठा करे शाही मैसूर पाक से....बनाए 10 मिनट में हलवाई जैसा जालीदार सॉफ्ट 'मैसूर पाक'... स्वाद ऐसा कि मुंह में घुल जाए ।

#family#momयह मैसूर पाक स्वीट बेसन में से बनता है और टेस्टी भी उतना होता है। मेरी मम्मी से मेंने यह स्वीट बनाना सीखा है । मैसूर पाक बनाना बहोत आसान है ,सिर्फ इसकी चाशनी सही होनी चाहिए और गैस की आंच का ध्यान रखा जाए तो मैसूर पाक सही बनता है।

#tyoharमैसूर पाक एक पारम्परिक मिठाई है जो हर त्योहार मे बनाई जाती है

मैसूर पाक का नाम सुनते ही सभी के मुंह में पानी आ जाता है ये मैसूर पाक दो तरह से बनते हैं एक मुँह में घुल जाने वाला और एक किरिसपी जालीदार तो मैं बना रही मुँह में घुल जाने वाला मैसूर पाक तो आइए बनाते हैं सिर्फ तीन चीजों से मैसूर पाक #March3

#sweetdishसिर्फ 3 चीज़ों से बन जाता है मैसोरेपाक।बेसन घी और शक्कर हमेशा घर मे होते है।मस्त जालीदार और टेस्टी मैसूर पाक जरूर बनाये।

#march3 होली के इस पावन पर्व पर परम्परा से कुछ ना कुछ मीठा बनता है तो उसमे से ही एक रेसिपी मैसूर पाक है बोहत ही सॉफ्ट टेस्टी लगती है

यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और कुरकुरा मिठाई मिठाई है।

मैसूर पाक दक्षिण भारत की बहुत मशहूर मिठाई है। यह सिर्फ ३ चीजों से बनती है। #2022 #w4इसे बनाना थोड़ा मुश्किल है लेकिन अगर सही नाप से सबकुछ लिया जाए और समय का ध्यान रखा जाए तो यह बहुत अच्छे से बन जाता है।

#Marchमैसूर पाक की स्वादिष्ट रेसिपी

#Dec #March3 अभी लोक डाउन के चलते सभी मिठाई की दुकानें बंद थी.... लेकिन परिवार वाले और बच्चों की फरमाइश चालू है जो रुकने का नाम नहीं ले रही.. तो उनकी फरमाइश पूरी करते हैं शाही मैसूर पाक से....बनाए मिनटों में हलवाई जैसा जालीदार सॉफ्ट 'मैसूर पाक'... स्वाद ऐसा कि मुंह में घुल जाए

#ebook2020 #state3 साउथ की एक बहुत फेमस स्वीट है मेसूर पाक। जो आज में फ़र्स्ट टाईम ट्राई किया है बहुत ही शानदार बनी बिल्कुल परफेक्ट जाली दार सुनहरा रंग और स्वादिस्ट ।

#March3आज मैने कुछ अलग किया है बिना चाशनी बनाए मैसूर पाक बनाया हैं इंस्टेंट बन जाती है ओर सबकी पसंद भी तो है मैसूर पाक एक ऐसी स्वीट है जो सबको पसंद आता है

#FA :— रक्षाबंधन के पावन अवसर पर भाई-बहन के प्रेम और मिठास को बढ़ाने के लिए इस बार खास मैसूर श्री बनाया गया है। सुनहरे रंग, घी की खुशबू और नरम-मुलायम बनावट से भरपूर यह दक्षिण भारत की पारंपरिक मिठाई अपने स्वाद में अपनापन समेटे हुए है। जैसे रक्षाबंधन का धागा भाई-बहन के रिश्ते को मजबूत करता है, वैसे ही मैसूर श्री की हर बाइट रिश्तों में मीठी यादें घोल देती है। इस रक्षाबंधन पर यह मिठाई न सिर्फ स्वाद का तोहफ़ा है, बल्कि प्रेम, आदर और रिश्तों की गर्माहट का भी प्रतीक है।मैसूर श्री का इतिहास बड़ा रोचक है। कहा जाता है कि इसकी शुरुआत कर्नाटक के मैसूर महल में हुई थी, जब महाराजा कृष्णराज वाडियार चतुर्थ के लिए रसोइये ने बेसन, घी और चीनी से एक नई मिठाई बनाई। इसका स्वाद महाराजा को इतना भाया कि इसे “मैसूर पाक” नाम दिया गया, जहाँ “पाक” का मतलब होता है ‘शरबत’ या ‘पकाया हुआ रस’। तब से यह मिठाई दक्षिण भारत से निकलकर पूरे देश में त्योहारों और खास मौकों की शान बन गई। लेकिन, अब इसे मैसूर पाक के जगह मैसूर श्री नाम रखा गया है।

#Neelamमैसूर की प्रसिद्ध मिठाई आप भी बहुत आसानी और कम सामान से अपने घर पर बना सकते है। यह खाने में बहुत ही क्रंची और क्रीमी होती है और आप इसको लंबे समय तक स्टोर करके रख सकते है।

#np4मुझे नारियल बहुत पसंद है तो आज मैंने बनाया कोपरा मैसूर पाक।

#March3#weekend3 :-‐----- दोस्तों भारत में अनेकों स्थान हैं और हर जगहों की कुछ खास बात होती हैं और वो मशहूर हो जाते हैं। कही बड़ी इमारतें तो कही मंदिर बगैरह। आज हम येसे ही मशहूर मिठाई की बात करने जा रहे हैं जो अपने नाम के लिए जाना जाता है। जी हा दोस्तों दक्षिण भारत के कर्नाटक में बनाई जाने वाली मैसूर पाक कोई ऐसी-वैसी मिठाई नहीं,बल्कि राजघराने से बाहर निकल कर,सबसे पहले मैसूर पैलेस में बनाई गई। जो सिर्फ वहा के राजसी लोगों को ही परोसी जाती थी। लेकिन अब पुरे भारत में प्रचलित हैं खास तौर पर कर्नाटक की इस मिठाई के लिए 'जी आई ' टैग तमिलनाडु को मिल गया। इसके आगे की कहानी बहुत रोचक है,और तब से ये मिठाई अस्तित्व में आई। कहते हैं कि मैसूर घराने के राजा कृष्ण राज के लिए उनके शाही बावर्ची मड़प्पा ने एक दिन राजा के सामने दोपहर का खाना राजशाही अंदाज में प्रस्तुत किया,पर थाली में मिठाई की जगह खाली रह गई। तब मड़प्पा ने राजा का भोजन समाप्त करने के पहले ही उसने बेसन और चीनी की घोल से झटपट मुह में घुल जाने वाली मिठाई बना कर,संकोच के साथ राजा के सामने प्रस्तुत किया,राजा ने चखते ही बावर्ची को पुरस्कार दिया। जब राजा ने इस मिठाई का नाम पुछा तो मड़प्पा ने बिना कुछ सोचे -समझे इसका नाम मैसूर पाक नाम रखा। उसने कभी नहीं मिठाई बनाई थी। कन्नड़ में मिठाई को पाक कहा जाता है,इसलिए जल्दबाजी में मैसूर पाक नाम रखा,और तब से इस नाम से प्रचलित हैं।और तब राजा ने लोगों को इसकी स्वाद चखने के लिए दुकान खोली। दोस्तों कहानी सुन कर मजा आ गया ना,तो चलिए आज उस राज घराने की,झटपट मुह में घुल जाने वाली मिठाई को आप सभी के समक्ष प्रस्तुत करने की छोटी सी प्रयास किया है मैनें,उम्मिद है आप सभी को पसंद आए।

#बेसन से बने व्यन्जन#fohमैसूर पाक, बेसन से बनने वाली बहुत ही स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है। इसे और स्वादिष्ट एवं सेहतमंद बनाने के लिए मैंने तरबूज के बीज का चूर्ण मिलाकर बनाया है।

#march3#np4मैसूर पाक यह रेसिपी मैंने आज पहली बार बनाई है और यकीन मानिए यह इतनी स्वादिष्ट और मुंह में घुल जाने वाली बनी है केस के क्या कहने आशा करती हूं आपको मेरी रेसिपी पसंद आए

#np4 #March3 #ST1मैसोर पाक मेरी सबसे पसंदीदा बर्फी है जो की अलग प्रकार से बनाई जाती हैं । ये दक्षिण भारत की स्पेशल रेसिपि है। आपको ये बर्फी जरूर ट्राई करनी चाहिए।#np4 #March3 #ST1

#march3 आज मैंने घर में पहली बार मैसूर पाक बनाया है जो खाने में बहुत ही टेस्टी बना है आप भी बनाकर जरूर देखें

#prमैसूर पाक कर्नाटका की पारंपरिक डीश है।इसे बेसन,चीनी और घी के साथ बनाया जाता है।लेकिन इंडिया के कई घरों में बादाम,काजू,सूखा नारियल,मलाई आदिका भी मैसूर पाक बनाया जाता है।हमारे गुजरात में कई घरों में बनने वाला ताज़े नारियेल का मैसूर पाक आज मैंने वर्ल्ड कोकोनट डे पर बनाया है।ये बहुत ही जल्दी से बन जाता है और इतना सुपर टेस्टी बनता है कि रोज़ खाना चाहेंगे।जरूर से ट्राई करे।

यह बहुत पुराने पकवानों मे एक है।और बहुत ही स्वादिष्ट भी लगता है।#पकवान#पोस्ट2