साउथ इंडियन फेमस पप्पू चारु (South Indian famous Pappu charu recipe in Hindi)

Diya Sawai
Diya Sawai @ChefDiya_28
Ahmedabad

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आंध्र प्रदेश के फेमस तेलुगू पप्पू चारु बोलते हैं, और हमारे हिंदी में मिक्स वेजिटेबल दाल बोलते हैं, यह पप्पू चारु चावल के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं...

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सामग्री

आधा घंटा
  1. 200 ग्रामतुवर दाल
  2. 2प्याज
  3. 4टमाटर
  4. 1लौकी
  5. 20 ग्रामपेठा
  6. 2ड्रमस्टिक
  7. 10 ग्रामइमली का पानी
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1 चम्मचहल्दी
  10. स्वाद अनुसारनमक
  11. तड़के के लिए
  12. 3 चम्मचतेल
  13. 1 चम्मचराई
  14. 1/2 चम्मचजीरा
  15. 4-5सूखी लाल मिर्च
  16. 1/2 चम्मचहींग
  17. 4-5कड़ी पत्ता
  18. आवश्यकतानुसार हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    सबसे पहले तुवर दाल को अच्छे से धो के कुकर में डालकर इसमें दो गिलास पानी डालें नमक हल्दी डाल के चार या पांच सिटी लगा ले, उसके बाद दाल को अच्छे से ब्लाइंड कर दे.

  2. 2

    उसके बाद एक कढ़ाई रखें मैं थोड़ा तेल डालें और जो सारी सब्जियां है वह डाल दीजिए और 10 से 15 मिनट तक लो फिल्म में पकाएं जब सब्जियां गल जाए उसके बाद जो उबली हुई दाल है इसमें डाल के कैसे मिक्स कर लें और अली का पानी डाल के दाल को उबालें उसके बाद तड़का लगा दे राई, जीरा, हींग, सूखी लाल मिर्च, कड़ी पत्ता, लाल मिर्च पाउडर से तड़का लगा ले और ऊपर से हरा धनिया डालकर सव करे.

  3. 3

    आंध्र प्रदेश के फेमस तेलुगू मैं पप्पू चूरू बोलते हैं और पप्पू चूरू बनकर तैयार है और हमारे हिंदी में मिक्स वेजिटेबल दाल बोलते हैं...

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