Ensalada de pasta para la playa

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete

El plato más típico para comer en la playa es la ensalada de pasta porque es muy fresquita y sana y, bueno, cada maestrillo tiene su librillo, pudiendo añadir lo que más nos guste.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a calentar el agua de cocción con bastante sal. Cocemos los huevos unos 12 minutos. Después la pasta. Enfriamos ambos.

  2. 2

    Mientras se cuece todo cortamos los vegetales y los encurtidos en cuadraditos, la lechuga en tiras y escurrimos el atún. Después cortamos los huevos en trozos pequeños.

  3. 3

    Mezclamos todo, añadimos AOVE, corregimos de sal y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete
Hola! Me llamo Nuria y siempre tengo hambre jajaja. Me encanta comer, tanto tradicional, como moderno, o de tierras lejanas...y especialmente los guisos. También adoro el ambiente tan mágico que se genera alrededor de una gran mesa. Por eso me dedico a intentar hacer recetas con más o menos acierto :)Me preocupan mucho los problemas ambientales y de salud, así que intento utilizar alimentos de temporada y locales, haciendo cocina de aprovechamiento y evitando productos procesados!
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