Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, để ráo. Ướp gà với 1/2 phần hành tỏi băm nhuyễn, 1/2 phần sả băm nhuyễn, bột nghệ và gia vị (e ướp gà với chút dầu oliu, đường và xì dầu. Có thể thay thế nước tương bằng nước mắm, vì nhà e có người k ăn được nước mắm nên e dùng nước tương thay thế ạ) Ướp gà khoảng 30phút đến 1 giờ.
- 2
Phi thơm phần hành, tỏi, sả đã băm nhuyễn. Cho thịt gà đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại. Cho thêm chút nước, sả đập dập vào kho đến khi thịt gà mềm. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp cho thịt gà ra đĩa.
- 3
Món này ăn kèm với cơm nóng cực hao cơm. Mọi người có thể cho thêm ớt vào để có vị cay rất ngon. Nhà e có con nít ăn nên không nấu cay
Các Món Tương Tự
-
-
Gà Kho Thơm Gà Kho Thơm
#bepvangGiữa những bữa trời se se lạnh cuối năm, cả nhà cùng nhau ngồi bên một nồi cơm dẻo nóng hổi với món Gà Kho Thơm này, đảm bảo đủ ngon mà không cần thêm một món ăn phụ nào hết. Huỳnh Phát -
Mực nướng sa tế Mực nướng sa tế
Miếng mực giòn ngọt, thấm gia vị. Thơm ngon hết sẩy !!! Nguyễn Trang -
Gà xào sả ớt Gà xào sả ớt
Miếng gà vàng ươm, thơm lừng mùi sả và vị cay nhẹ của ớt! Thay vị cho bữa cơm nhà#bepvang Pi Ha -
-
-
Cá trê kho mắm nêm Cá trê kho mắm nêm
Món cá kho này mình học của ba chồng nè. Ăn rất đậm đà, lạ miệng. Chấm với rau luộc, rau sống hay chan cơm ăn thôi cũng rất ngon luôn #bepvang Quyen Pham -
Gân bò kho sả Gân bò kho sả
Món này 100% thành viên nhà mình đều khen ngon. Món ăn vừa ngon vừa thơm nức mũi. Yuni Tran -
-
Gà kho sả nghệ Gà kho sả nghệ
Món gà kho sả nghệ hay gà xào xả ớt là 2 món dễ khiến người ăn bị nghiện đấy. Nguyên liệu thì đơn giản cách làm thì không khó nhưng khi kho xong thì mùi thơm của thịt gà quyện cùng sả nghệ bay từ nhà bếp lên khắp nhà thì không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Khi ăn miếng thịt gà mềm ngọt đậm đà làm ai cũng phải xuýt xoa. Ai chưa biết cách làm món gà kho sa nghệ này thì xem công thức của mình dưới đây nhé, đảm bảo các bạn sẽ có thêm một món ngon cho cả nhà đấy. Yến Oanh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13433883
Bình luận