Esta receta es para el #retoderecetas o #recetasdeveranoUn postre fresquito para tomar durante el verano y utilizar esos melones que no salen demasiado dulces y que no los vamos a tirar.

El jueves me llevé una súper ensalada con picatostes y demás a la oficina, me tocaba trabajar por la tarde, así que me preparé también un postre, melón cortadito. Lo que hice fue hacerme un señor tupper para que me sirviese también de merienda... sobe las 17:00 me entra gula, jejee.Se que nos es de temporada, pero están buenísimos los melones que estamos abriendo últimamente.

En Cataluña es muy habitual consumir melón con jamón, pero en esta ocasión, he pensado que si el contraste del dulce del melón con el salado del jamón queda muy rico, también pueden quedar muy ricas unas gambitas saladas unidas a unos daditos de melón.

#Alambiquecocina #recetasdeverano #mirecetarioUn postre de lo más sencillo, rápido y rico, ya que se sirven las mitades de los melones sin las pepitas y cada uno se lo prepara a medida que lo va comiendo

El verano es la estación de las frutas dulces y jugosas. Así que, preparé un fragante y refrescante helado de melón.

Teníamos un melón muy madurito, así que disfrutamos de esta deliciosa y fresquita mousse, que tan bien sienta en estos días de verano ☀️☀️Rica y fresquita tanto para tomar de postre como para una merienda 😉Originariamente, la receta era con azúcar, pero nuestro melón estaba tan en su punto, que no hizo falta.#weekendreto

Hoy os traigo un clásico de mi cocina, que generalmente lo aderezo con Moriles (vino blanco fino y seco andaluz), pero en esta ocasión he querido probar con un licor, para que la receta no sea igual que siempre.

Ahora el melón de piel de sapo es el rey de las mesas en los postres... pero... no da un poquito de pereza cortar la rodaja, limpiar, cortar en trocitos... de esta manera está todo listo para sacar del frigorífico y comer, está delicioso...😄😄

Hoy traigo un postre de lujo para consumir en pareja después de cenar, un melón de Galia relleno de su pulpa, miel y licor de cerezas.

Me encanta el melón cantalupo porque tiene un sabor y un color muy especial. Encontré uno grande en el mercado, maduro y perfumado.Así que preparé este helado que nos encantó.

Esta receta nos puede servir como aperitivo o como primer plato si lo servimos en cuencos en vez de en copas y lo tomamos como una sopa fría, pero nació como aperitivo y para aprovechar un melón algo insípido. Lo que importa es que esta buenísimo. Como lleva alcohol no es apto para niños, en caso de querer servirlo a los menores de edad utilizar sidra sin alcohol.

La única pega de esta receta, es que las anchoas son caseras, y se pueden desalar un poco, pero en el mercado hay anchoas en salmuera y la podemos hacer igual.

Continuamos con los postres simples para consumir fruta.

Más sencillo imposible. El melón y la sandía nunca me han sentado bien. No sé por qué motivo me salen llagas o se me hincha el estómago. De casualidad, y por aliviar la calor de estos días, se meocurrió pasarlos por la batidora. El resultado es exquisito, refrescante, con un sólo ingrediente melón o sandía, y me cae fenomenal.

Es un postre riquísimo para cualquier ocasión, con productos que siempre suele haber en el mercado, si acaso no encuentras cerezas, utilízalas en conserva.

Ensalada con salmón enrollado, langostinos, jamón de pato, colas de sucedaneo de langosta y aguacate, se adereza con salsa rosa. Esta ensalada, puede ser para un comienzo de una cena ó comida.Espero que os guste

Receta muy refrescante ideal para el verano . Aquí adjunto la video-receta:https://youtu.be/067aoShIpc4

Para un melón que está un poco insípido y no estamos por la labor de tirarlo...estos melones son los últimos del huerto y ya no están muy dulces .. están a medio hacer #LoCociNoLoTiro

El melón es una fruta, prácticamente veraniega, pero en el otoño, todavía hay melones de los de piel de sapo.

Esta es mi página si la queréis visitar.https://www.facebook.com/pages/El-fogon-de-Bruxina/836487689801772

Inspirada del blog de Samar, hice esta receta casi al pie de la letra pero no sin ponerle mi toque personal con otras frutas y galletas espolvoreadas. Una asociación perfecta para un postre de verano.

Ya por fin parece que hace tiempo de helados no?La verdad es que yo a pesar del mal tiempo he seguido comiéndolos pero daba cosa publicar recetas de polos con el fresquito que hacia.Lo bueno es que me ha dado tiempo a acumular varias y os las traigo para que las pongáis en marcha.Como siempre facilitas... popsicle

Es un licuado natural, de frutas frescas, ligeramente espeso, delicioso.En la gastronomía argentina se le llama *licuados* a las frutas o verduras procesadas y batidas con algún líquido hasta obtener un batido.Las frutas empleadas para elaborar este licuado son sandía, naranja, frutillas y ciruelas rojas ( o negras, también se las suele llamar así a las bien oscuras).Esta receta rinde para dos vasos largos de licuado.

Una bebida ideal para este verano que gustará mucho a los niños, no dejéis de probarlo porque tiene muchas, muchas vitaminas.Es refrescante, económico y se prepara en unos minutos.Y si queréis convertirlo en un cóctel, agregar un chorretón generoso con ginebra.Delicioso!

Verano, playa, piscina, y cómo no para terminar la tarde...una bebida sencilla y refrescante.

Un sorbete facilísimo y muy bueno y saludable para el verano

#LaCocinaNosUneVer esta receta en Urdu y Ingleshttps://thecocina00.blogspot.com/2018/10/blog-post_87.html?m=1

Ya sé que la vichyssoise es un plato propio de verano pero hoy me he levantado yo con ganas de algo diferente y fresco, quizás porque con la calefacción no sentimos en casa el frio y también porque ha mejorado la temperatura estos últimos días.Nos la tomamos fresquita pero no fría en exceso y nos resultó muy rica, la verdad.

Receta Fácil, Rápida y Refrescante con Fruta de Temporada para el Verano #alambiquecocina

Nos encanta el dulce de membrillo y en nuestro pueblo tenemos muchos.Desde que tengo la Monsieur Cuisine la hago en casa en vez de comprarlo.En esta receta sale más oscuro por la utilización del azúcar Moreno.#LoCocinoNoLoCompro