Asam Pedas Ikan Tenggiri
Asam pedas adalah salah satu lauk kegemaran saya terutamanya jika ditambah dengan sawi jeruk/sawi asin. Saya juga gemar menambah terung, tomato ataupun bendi ke dalam asam pedas yang saya masak. Untuk resepi kali ini, saya menggunakan ikan tenggiri dan sawi jeruk yang saya sediakan sebelum ini.
#goldenapron2020
#week19
#cooksnap
#cooksnaphunt
#asampedas
#merdeka2020
Asam Pedas Ikan Tenggiri
-
Hani Shaimi“Terima kasih atas inspirasi resepi ini” -
Mahadiah“Tkasih share resipi @cook_22466711 🤤🌹” -
Rose Nani Nizah Nayan“#cooksnapAsam pedas ikan tenggiri, favourite anak-anak. Kalau makan dengan nasi putih. Mesti diaorang letak kuah bebanyak. Pastu gaul dengan isi ikan tenggiri.” -
Nor Zahida Aini“Saya guna ikan merah. Sedap jugak sesekali makan asam pedas ni.#cooksnapmerdeka2020#cooksnap#goldenapron2020” -
Hamidah binti Mokhtar“#cooksnapmerdeka2020Salam kemerdekaan untuk semua ye. Cuti2 mcm gini mmg terdorong nak cooksnap resepi2 hebat di Cookpad. Di sini agak payah nak dpt tenggiri jadi saya tukarkan kepada pari. Resepi yg sememangnya marvellous. Disukai ramai. Tq kpd si pemilik resepi. Sedap.” -
0h Hana !!“#cooksnapSalam..hai... memang kegemaran seisi keluarga...adam pedas tenggiri..maniss je rasanya...😍😍”
Asam pedas adalah salah satu lauk kegemaran saya terutamanya jika ditambah dengan sawi jeruk/sawi asin. Saya juga gemar menambah terung, tomato ataupun bendi ke dalam asam pedas yang saya masak. Untuk resepi kali ini, saya menggunakan ikan tenggiri dan sawi jeruk yang saya sediakan sebelum ini.
#goldenapron2020
#week19
#cooksnap
#cooksnaphunt
#asampedas
#merdeka2020
Cara Memasak
- 1
Bahan-bahan seperti dibawah.
- 2
Kisarkan bawang merah, bawang putih, kunyit, halia dan sedikit belacan (A) Kisarkan pula cili kering (B) yang direndam terlebih dahulu.
- 3
Panaskan minyak. Tumiskan rempah A dahulu sehingga naik bau.
- 4
Tambahkan pula cili kisar (B) dan tumis sehingga garing dan naik minyak.
- 5
Tambahkan air mengikut kepekatan yang kita suka. Bila air sudah mendidih, masukkan bendi, sawi jeruk, daun kesum dan ikan. Perasakan dengan garam dan maggi cukup rasa. Saya suka tambahkan sedikit kicap lemak manis sebagai pelengkap rasa. Kalau kurang pedas, saya suka juga tambahkan sedikit serbuk lada hitam.
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Asam Pedas Ikan Tenggiri 👩🍳Asam Pedas Ikan Tenggiri
Inspirasi Merdeka🇲🇾Inspirasi resipi ‘Asam Pedas Ikan Tenggiri ’ oleh Ruziha Aljunid @cook_22466711🌹terima kasih.Boleh tambah bendi jika ada ( resipi asal)#InspirasiMerdeka2551/3K174/2025
-
👩🍳Asam Pedas Melaka 👩🍳Asam Pedas Melaka
Melaka memang tak asing lagi dengan masakan asam pedasnya sehinggakan jika sesiapa berkunjung ke Melaka pasti akan mencari kedai makan yg menghidangkan masakan Asam pedas.Selalunya ikan yang digunakan adalah ikan pari, ikan parang , ikan tenggiri dan ikan kembung.Sayuran sesuai adalah kacang bendi dan terung. Memang sedap bila makan dengan nasi kuah banjir🤤Inspirasi Resepi-sedap🌹#merdekapassport -
Singgang Asam Singgang Asam
Singgang asam merupakan masakan arwah umi saya yang paling saya sukai terutamanya jika menggunakan ikan merah. Rasa pedas, masam dan manis membuatnya satu lauk yang perfect bagi yang suka makan lauk yang pedas.#goldenapron2020#week25#cooksnap#cooksnaphunt
-
Sawi Jeruk Sawi Jeruk
Saya amat menggemari asam pedas yang diletakkan sawi jeruk/sawi asin ke dalamnya. Memandangkan agak sukar untuk membeli sawi jeruk buatan orang islam maka saya mencuba untuk membuatnya sendiri.Alhamdulillah berpandukan beberapa resepi hasil carian di google, saya berjaya menghasilkan sawi jeruk buat pertama kalinya.Selamat mencuba.#goldenapron2020#week18#sawijeruk#cooksnaphunt#cooksnap#merdeka2020 -
Asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi Asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi
#goldenapron2020#minggu28Rasa kimchi yang rangup dan masam memang sesuai dijodohkan dengan asam pedas.kali ni saya masak asam pedas ikan tenggiri pula.
-
Asam pedas johor ikan kembung lemak bersama sawi jeruk#maratonraya #ikan #minggu3 Asam pedas johor ikan kembung lemak bersama sawi jeruk#maratonraya #ikan #minggu3
Asam pedas memang cukup sinonim dengan masyarakat negeri johor dan melaka, untuk masakan kali ini, mak jemah nak buat asam pedas kepala ikan kembung lemak di campur dengan sawi jeruk, rasa masakan ini sangat sedap dan sawi jeruk sangat sedap dan rangup bila di makan bersama dengan nasi panas berasap...#maratonraya#ikan#minggu3
-
Asam Pedas Daun Kari Ikan Tenggiri Asam Pedas Daun Kari Ikan Tenggiri
Asam pedas campur daun kari ni inspirasi daripada makcik faa.Faa panggil dia We .Memang jatuh cinta sgt masa makan asam pedas daun kari yg We masak.Tak payah dah tambah daun kesum dengan bunga kantan.Aroma dia sedap & unik.Ditambah pulak buat asam pedas ikan tenggiri.Memang mantop!
-
👩🍳Asam Pedas Ikan Tenggiri 👩🍳Asam Pedas Ikan Tenggiri
Asam pedas versi ikan tenggiri goreng.#Pejuang2KResipi1237/2K -
Asam Pedas Ikan Kembung Asam Pedas Ikan Kembung
Resepi asam pedas ikan kembung dari @gula_enau ni memang sedap. Pakej asam pedas sebab ada bunga kantan, bendi dan tomato.Saya ikut resepi beliau, cuma saya lebihkan kuantiti bahan dan saya ada tambahkan daun limau purut dengan serai ketuk. Kuahnya masam2 sikit. Memang tip top meletop. Semua secukup rasa. Rugi korang tak cuba resepi ni.
-
Asam Pedas Ikan Kembung Asam Pedas Ikan Kembung
Sedap hirup kuah bila lama dah tak masak dan makan asam pedas ikan..Tapi saya suka lauk asam pedas ne makan keesokkan hari nya.. Rasa sedap sngt 😀#GlobalApron2024#Challenge3#sahurBahan dari Cookpad Magic Pantry1) Ikan Kembung2) Sayur Bendi3) Lada Hitam4) Serai5) Tomato6)Halia
-
👩🍳Asam Pedas Tenggiri 👩🍳Asam Pedas Tenggiri
Asam pedas biasa saja, cuma ada tambahan kepingan nanas dan buah tomato. Ikan tenggiri pula digoreng dahulu✅🤗Ramadan 7Resipi 173/2022 -
Asam Pedas Ikan Tenggiri Asam Pedas Ikan Tenggiri
Sesekali kita masak asam pedas ikan pulak la,selalu buat ayam je😅tp x berapa nak johor sangat la asam pedas ni,sbb ikut emak belah johor,ayah pulak belah melaka,😅
Lebih Banyak Resipi
Komen (5)