Giải nhiệt mùa hè với món chè nhãn bọc hạt sen

#GlobalApron2024#globalcookpadgames2024 & #montrangmiengSen Huế hạt nhỏ nhưng có thơm lắm, mùa hè mình nấu bát chè hạt sen đường phèn, thêm quả vải (hoặc nhãn), ít viên đá để cả nhà cùng giải khát.

Mùa nào thức nấy. Nhân cái đại tiện hôm qua mua được mấy cân nhãn ngon, lại tiện tay mua thêm cân hạt sen về lai rai bóc, vậy là cả nhà có bát chè thanh thanh mát mát giải nhiệt.

Nhãn năm nay miền Bắc được mùa. Mùa hè thì lại quá nóng bức, trè hạt sen thanh nhiệt mùa hè, rất tốt cho những người mất ngủ. Phù hợp mọi lứa tuổi!

Hạt sen trong đông y được gọi là liên nhục, trong hạt sen có chứa nhiều protid, glucid… và nhiều vitamin nhóm B, vitamin PP và vitamin C (có nhiều trong sen tươi).

Đang mùa vải thiều nên mình mời các bạn thưởng thức món chè vải bọc hạt sen nhé

Mùa hè có ly chè nha đam hạt sen thì còn gì bằng. Cách sơ chế nha đam không nhớt, giữ được độ giòn. #cookpadapron2025

Hạt sen long nhãn là bộ đôi hoàn hảo trong món chè hạt sen long nhãn rồi. Hôm nay mình chuyển qua làm sữa hạt. Dùng long nhãn tạo ngọt thay cho đường. Thành phẩm là sữa hạt sen long nhãn vừa thơm, ngậy, ngọt thanh lại rất tốt.

Chè ngọt thanh, thơm mùi nhãn hoà nguyện với vị bùi bùi của hạt sen...ngon lắm nà. Hơi cực công bóc tách hạt nhãn...xíu thôi:)

Cơm trộn hạt sen ...Mua được mấy kg sen tươi quảng trị , con bé thèm ăn tưởng tượng ra bao nhiêu là món, nào chè, nào sữa, nào gà hầm hạt sen... mà suy đi nghĩ lại ăn cơm xong mà làm thêm chén chè chắc lại lên mấy kg 😂😂😂 vậy nên làm món cơm trộn hạt sen đơn giản cho bữa tối, sợ mập thì cứ thêm nhiều rau củ,hạt sen, cho ít cơm thôi là ổn ...

Đang mùa hạt sen và bí đỏ xin mời cả nhà thưởng thức món chè hạt sen bí đỏ nào