Charquicán
Paola Andrea Diaz Vergara @cook_19540445
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Cocinar la papa y el zapallo
- 3
Picar la cebolla y el pimentón finamente y sofritar con el aceite. Luego añadir la carne y el caldo Maggi, revolver y cocinar.
- 4
Cocinar el choclo con agua, cuando esté listo escurrir. También hay que sacarle todo el agua a las papas y a el zapallo para después triturar y agregarle la carne molida ya listo y el choclo, entonces revuelves y quedara listo para comer.
- 5
Puedes ponerle un huevo encima (esto es opcional) y listo para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Diaz Vergara le encantará ver cómo quedó.
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Soy Psicóloga Colombiana , pero me encanta hacer comida rica para mi familia y a veces vendo algunas cositas en donde vivo aparezco en Instagram y Facebook como @tentacionesjuanito
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