Pechugas de pollo a la plancha con verduras

Paula1960
Paula1960 @cook_1140192
Argentina

Como quiero adelgazar cocino mucho a la plancha, la comida queda con menos grasa y más saludable. La pechuga de pollo a la plancha para llevar al trabajo es un poco seca, por eso al momento de calentar en el microondas le agrego unas gotas de aceite y queda muy rica.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 1calabacín
  3. 4champiñones
  4. 2zanahorias
  5. aceite de oliva
  6. sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar las pechugas en filetes finos mientras ponemos la plancha a calentar, lavar y cortar las verduras en rodajes bien finas, separar los troncos de los champiñones y reservar.

  2. 2

    Cuando la plancha este caliente echar un chorro de aceite y acomodar las verduras en la plancha, dejar que se hagan de un lado y luego darles vuelta, salpimentar.

  3. 3

    Cuando las verduras estén hechas poner las pechugas y hacer vuelta y vuelta, salpimentar y retirar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Paula1960
Paula1960 @cook_1140192
Argentina
A dieta, engordo con facilidad, dos hijas una de ellas estudiando diseño y la otra se ha graduado el año pasado de ingeniero quimico, todo un orgullo, ahora buscando trabajo.
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