Ομελέτα με τραχανά

Χαρα 22
Χαρα 22 @cook_15376658

#2020 #τρίγωνο πρώτη φορά που δοκιμάζω ομελέτα με τραχανά και η αλήθεια είναι πως εντυπωσιάστηκα σε όσους δεν αρέσει το κολοκύθι μπορούμε να το παραλείψουμε. Δοκιμάστε το.

Ομελέτα με τραχανά

#2020 #τρίγωνο πρώτη φορά που δοκιμάζω ομελέτα με τραχανά και η αλήθεια είναι πως εντυπωσιάστηκα σε όσους δεν αρέσει το κολοκύθι μπορούμε να το παραλείψουμε. Δοκιμάστε το.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
3 μερίδες
  1. 1 φλιτζάνιτραχανά γλυκό
  2. 3αυγά
  3. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1πιπεριά πράσινη
  5. 1πιπεριά κόκκινη
  6. 1 μικρόκολοκυθάκι προαιρετικά
  7. 150 γραμμάριαφέτα
  8. Λίγοτυρί Δανίας τριμμένο
  9. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε τον τραχανά σε λίγο νερό για 5 λεπτά και τον αφήνουμε στην άκρη

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι που μπαίνει και στο φούρνο τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τις πιπεριές για 2 λεπτά, μετά προσθέτουμε και το κολοκυθάκι σε ροδέλες και το αφήνουμε για αυτό λίγο να σοταριστεί

  3. 3

    Ρίχνουμε τον τραχανά, τα αυγά και ανακατεύουμε καλά και το περιχύνουμε μέσα στο τηγάνι σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε 3 λεπτά να μαγειρευτεί. Έπειτα προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά από πάνω και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου. Στη μέση του ψησίματος ξεσκεπάζουμε το καπάκι για να πάρει και χρώμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Χαρα 22
Χαρα 22 @cook_15376658
στις
Instagram xara.01ειμαι 22 χρoνων κ ειμαι ερωτευμένη με την μαγειρική απο πολύ μικρη.. πλεον μαγειρευω για να ξεκουραστω ,να ηρεμήσω κ να βρω ξανα την ενεργεια μου!! δωσε μ κουταλα κ ασε να δημιουργησω με οτι υλικα εχεις.Θα μοιραστω μαζί σας ότι συνταγές ξέρω με όλα τα μυστικά τους κ οτι δοκιμάσω που πετυχαίνει σίγουρα θα το δείτε κ εσείς..
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Angelina Ambrs
Angelina Ambrs @angelina87
Πρωτότυπη ιδέα δν το είχα σκεφτεί ποτέ 🤗🤗Κ πιστεύω θα του πάει πολύ...Τώρα που θα γίνει ο τραχανάς μας θα το δοκιμάσω σίγουρα..Σ ευχαριστώ πολύ κορίτσι μου 😘😘

Παρόμοιες συνταγές