ALBÓNDIGAS DE CARNE VACUNA👏🥰❤️🎉😍
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar la carne en una fuente y agregarle la cebolla y el ají cortados en cubos y la zanahoria rallada(la rallé con el pela papas), el pan remojado en leche, la taza de queso rallado y los huevos batidos con los condimentos
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Unimos todo muy bien
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Separe esta preparación en dos partes
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Una la frize para hacer un pan de carne y con el resto hice 7 albóndigas (grandes).Y en el centro coloque un cubito de queso mantecoso con la panceta cortada en trocitos pequeños).Las rebocé con avena y las aparté.Rocie apenas por encima con aceite vegetal (apenitas)
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En una fuente para horno coloque la cebolla (cortada en cubos), zanahoria (rallada con el pela papas)y la salsa pomarola
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Arriba de esta preparación coloque las albóndigas rebozadas
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Lleve a horno precalentado a temperatura media hasta que la salsa hacía unas burbujitas y las albóndigas se veían cocidas👏🤩😍🤗😋👏
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Espero les guste!! Es una receta súper sencilla.Rápida y sabrosisima👏🥳👏
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Acompañe con batatas boniato hervidas😉🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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