ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมหั่นผักให้เรียบร้อย
- 2
นำกระทะตั้งไฟ เติมน้ำเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด ตามด้วยแครอท ผักกาดขาวและเห็ดเข็มทอง ปรุงด้วยน้ำซุปเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ พริกแห้ง ซอสปรุงรสเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน
- 3
น้ำผักจะออกมา ถ้ารู้สึกแห้งไปให้เติมน้ำเล็กน้อย แล้วใส่ไก่ลงไป ปิดฝา หรี่ไฟเบา
- 4
คอยเช็คน้ำในกระทะอย่าให้แห้ง พอไก่สุก ใส่วุ้นเส้นกับต้นหอมลงไปผัดต่อจนสุก ชิมรส ถ้าได้รสที่ชอบแล้วก็ปิดไฟ พร้อมทานค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ต้มไก่ใส่เส้นร้อน ฉบับลูกอีสาน #เย็นนี้ผอมแน่ ต้มไก่ใส่เส้นร้อน ฉบับลูกอีสาน #เย็นนี้ผอมแน่
ให้ฝืนใจอดข้าว..เราทำยากน้ำตานองไหลพราก... แม้ดึกดื่นแต่วุ้นเส้นคงช่วยได้... ยามค่ำคืนให้พองอืด จนนอนตื่นมาอีกวัน แก้มนวลชวนทำกิน -
-
ต้มเส้นร้อนไก่ฉีก ต้มเส้นร้อนไก่ฉีก
เป็นเมนูที่ประทับใจตั้งแต่เด็ก มีโอกาสได้ไปกินที่อุดร ขอนแก่น อุบลฯ อร่อยเกือบทุกร้าน วันนี้ไม่รู้อะไรเข้าฝันเลย รู้สึกอยากกินขึ้นมา มีวุ้นเส้นเหลือจากที่ทำยำวุ้นเส้นวันก่อนด้วย เลยลองทำดู รสชาติอร่อยใช่ได้เลยทีเดียว #คนรักวุ้นเส้น#ครัวผจญภัย Thaiphat P. -
ต้มวุ้นเส้น ของไหว้ เจฉ่าย ต้มวุ้นเส้น ของไหว้ เจฉ่าย
เอาของไหว้ เจฉ่าย (ในซองจะมี วุ้นเส้น สาหร่าย ดอกไม้จีน เห็ดหอม ฟองเต้าหู้) มาทำแกงจืดแบบโบราณที่ใส่กุ้งแห้งเหมือนที่เคยกินสมัยเด็ก ลองดูค่ะ #ตั้งเป้าเราทำได้ SanDy Nawarat -
-
-
ต้มจืดปีกไก่ 🍲🥬🍗 ต้มจืดปีกไก่ 🍲🥬🍗
อากาศไม่ดี ป่วยกันทั้งบ้าน เลยหาซุปร้อนๆซดให้หายป่วยกันหน่อย :) #ครัวผจญภัย #อร่อยได้สุขภาพ Patcharanint Chantara -
-
เกี๊ยวเห็ดเข็มทองต้มผักกาด เกี๊ยวเห็ดเข็มทองต้มผักกาด
เมนูนี้ได้ไอเดียการทำเกี๊ยวมาจาก เพื่อนๆ ในcookpad เลยเอามาทำเป็นเมนูใหม่ซดคล่องคอให้วันทีาฝนตกค่ะ Fern chun-ngarm
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13472522
ความคิดเห็น