Sorrentinos de jamón, queso/ con una salsa, tomate y panceta
Para la familia y/o amigos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltar por un lado una parte de la cebolla con morrón y agregar los 400 gr de carne picada. (Sal, pimienta y pizca de orégano); a gusto.(dejar en un baúl) primer relleno. Tomar con un huevo para que se unabybdes homogénea.
- 2
En otro cortar bien chiquito el jamón y el queso. (dejar en un baúl) relleno.
- 3
Para la masa de la pasta... Colocar las cuatro tazas de arriba hacer un hueco y agregar los 4 huevos y una chorrito de aceite en el centro... Unir toda la masa con agua tibia y dejar reposar unos 20".
- 4
En una cacerola freír cebolla y morrón y agregar la carne picada, sal pimienta y orégano a gusto para que se cocine. Una vez que esté pronto unir con un huevo y / o queso rallado.
- 5
Con la masa hacer bollos y estira con máquina o de lo contrario, pero si no es así poder estirar con palo de amasar hasta 1 cm de espesor.
- 6
Una vez obtenida la masa colocar una parte en el molde y colocar relleno y después colocar la otra parte de masa arriba para va que luego puedas sellar... puede ser con el palo de amasar o con tus propias manos...es muy fácil y divertido!!!
- 7
Hacer lo mismo con el relleno de jamón y queso. Unir con un huevo.
- 8
Para la guarnición. Freír cebolla, morrón junto a la panceta y una vez saltado agregar la pulpa de tomate, sal, pimienta y/o orégano (a gusto.)
- 9
Calentar agua 1/2 olla y un chorrito de aceite para que no se peguen. Fuego 20" y 10 minutos para que esté cocida la pasta, probar si están tiernos y retirar del fuego para volar y emplatar.
- 10
Servir pasta una porción y retocar con salsa de tomate y el queso rallado a gusto... A disfrutar!!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también
Marilyn sauceda -
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas. -
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
-
Ceviche
Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
-
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso. -
-
-
Queso fundido mamiAnda
Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊 -
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso. vivichan -
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
-
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo. -
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer. -
Huevo con papa
Me la enseñó mi madre cuando yo era muy pequeña y ahora se la preparo yo a ella.
-
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
-
-
Deliciosa pechuga asada acompañada de tostones y una ensalada
Pues no hay ninguna otra más que el amor a mi familia
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Más recetas recomendadas
Comentarios