Capcay ala resto Chinese Food (non halal)
Lagi males masak tapi pengen makan sayur... Supaya gak masak lauk lagi jadi dibikin komplit aja capcay nya ala resto chinese food 😉
Capcay ala resto Chinese Food (non halal)
Lagi males masak tapi pengen makan sayur... Supaya gak masak lauk lagi jadi dibikin komplit aja capcay nya ala resto chinese food 😉
Cara Membuat
- 1
Wortel dan jagung muda diiris serong. Potong2 brokoli jangan terlalu besar lalu rendam dengan air garam. Potong2 sawi putih, pisahkan batang dan daun (karena batang akan dimasak lebih dahulu).
- 2
Rebus rempela dan ati ayam selama -+7 menit dengan seiris jahe dan garam (untuk menghilangkan amisnya).
- 3
Cuci bersih udang tapi jangan buang kepala dan kulitnya (kepala udang bisa menghasilkan kaldu yang lezat). Iris bakso, fukien/fish cake, samcan dan ati rempela ayam.
- 4
Bawang putih dicincang kasar. Bawang bombay diiris dadu.
- 5
Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan merica bubuk. Masukkan samcan, aduk2 sampai mengeluarkan sedikit minyak, masukkan ati rempela, aduk rata.
- 6
Selanjutnya masukkan saus tiram, wortel dan jagung muda, aduk rata, tambahkan air sampai kira2 terendam. Biarkan sampai kira2 wortel & jagung sedikit empuk.
- 7
Selanjutnya masukkan udang, fukien, dan bakso sapi. Tambahkan kaldu jamur, minyak wijen, dan kecap ikan, aduk rata.
- 8
Kemudian masukkan brokoli dan batang sawi putih, bisa tambahkan air secukupnya jika dirasa kurang. Tambahkan sedikit gula & garam, koreksi rasa.
- 9
Terakhir masukkan sawi putih (daunnya) aduk2 sebentar, kemudian masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay ala resto chinesee food Capcay ala resto chinesee food
Mau makan capcay dng bahan yg mudah dan rasa yg ga kalah sm resto? Yuk boleh recook#WeekendChallenge #AdaApaCi
-
Capcay ala Chinese Resto Capcay ala Chinese Resto
Kepengen banget makan sayur, yg kebayang capcay klo makan di resto chinese, sekalian mau ngasih sayur buat suami soalnya doi susaaaaah banget makan sayurnya 😩 akhirnya utek sendiri di dapur, bumbu ngira2 sendiri alhamdulillah jadi deh capcay yg menurut aku mirip sama rasa di resto chinese dengan bumbu yg ga susah dicari! Happy cooking 😉😉
-
Nasi capcay ala resto chinese food (halal) Nasi capcay ala resto chinese food (halal)
menu 1 ini kesukaan suami.. bs gunakan daging ayam.. daging sapi sesuai selera.. capcay nya langsung disiram ke atas nasi putih.. enak banget 😙😙
-
Capcay sayur ala chinese resto Capcay sayur ala chinese resto
Mencoba" kreasi capcay ala Chinese resto, karena agak kesel ampir tiap hari beli itu, udh mehong, dikit lagi, makanya muter otak nih biar ga boros..hehe..Dan Alhamdulillah jadi deh.. rasa tidak kalah dgn resto" itu 😁 selamat mencoba 😉
-
Capcay Kuah ala Chinese Food Capcay Kuah ala Chinese Food
Simple banget bumbunya, rasanya mirip banget ala resto chinese.Source : Your Kichen Pal#PekanCooksnap
-
Capcay ala chinese food Capcay ala chinese food
Makanan sayur satu ini alhamdulillah menjadi favorit pasukan di rumah. Selain karena rasanya enak, isiannya juga komplit. Ada sayur dan juga protein jadi 1. Selain itu proses buatnya simple dan bahan2nya mudah didapatkan.Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/15356034#PekanKemenangan#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Week15
-
Capcay Chinese Food Capcay Chinese Food
Capcay ku biasanya pake bumbu uleg, kali ini mau yg kayak rasanya di kedai chinese food gitu, akhirnya iseng coba-coba dan passs bgt rasanyaa menurutku sebelas dua belas kayak beli🤗
-
Capcay (rasanya seperti di Restoran Chinese Food loh) Capcay (rasanya seperti di Restoran Chinese Food loh)
iseng nambahin Steak Spice Seasoning ke dalam capcay goreng dan taraaaaa endeuss marendeuss kek di resto Chinese Food loh moms 🥰
-
Capcay ala chinese food Capcay ala chinese food
Lama bgt ga masak brokoli sama wortel.. Tau2 lewat aja tuh di beranda IG.. Lgs praktekin dan enaaaaakkk..
-
Capcay kuah ala chinese food Capcay kuah ala chinese food
Ntah kenapa lagi kepengen capcay tapi yg kuah.. biasa suka beli order di aplikasi tapi berhubung lagi pandemic seperti ini mau jajan online takut.. alhasil bikin jauh lebih enak dan sehat tentunya 😋 yuk mari buat
-
Capcay sayur ala Chinese Capcay sayur ala Chinese
Pengen ala2 Chinese berupa sayur, menyesuaikan isi kulkas aja alhasil jadilah capcay kuah kental ala Chinese food dong yaa..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_MasakanChineseFood2025#ChineseFood2025#MasakanNabHiFah
-
Capcay ala Chinese resto Capcay ala Chinese resto
Kalo capcay kuah kental buat saya lebih enak ya... Bumbu lebih meresap dan lbh mantap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar