Alas de pollo en salsa con setas

ni.uman @1vidaenrosa
Muy fácil, lleva muchas cosas pero todo sencillo
Paso a paso
- 1
Ponemos el caldo a hervir a fuego muy lento con la rama de romero. Quemamos todos los pelitos de las alas
- 2
Enharinamos la carne quitándole el resto de harina, lo sellamos en aceite, reservamos. Hacemos una picada con los ajos, pimiento y almendras
- 3
Sofreímos la picada, echamos el tomate, le damos unas vueltas, añadimos el cava y dejamos que reduzca
- 4
Echamos en una cazuela, el caldo el sofrito y el pollo frito y salpimentado. Dejamos hervir unos 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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Fácil y muy rico

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