Crema de repollo morado
Claudia Isabel @claudia_isabel
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar ajos, cebolla y papas y rehogar en una olla con un chorrito de aceite de oliva, sal y comino, por 10 min.
- 2
Cortar el repollo y agregarlo a la olla, revolver, dejar que se incorporen todos los ingredientes por 5 min. Agregar 700ml agua hirviendo, y cocinar a fuego suave por 20 min.
- 3
Procesar, rectificar de sal y servir calentita!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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