Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos....

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Muchos de nuestros pacientes no conocen la Quinoa y se animan a comprarla y prepararla luego de nuestra consulta en Nutrición. A continuación una idea sencilla para llevarla al plato.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Los búlgaros son una gran fuente de pronósticos excelentes para el organismo, la gran ventaja es que al ser preparados en casa, sin conservadores, sabes lo que les estás dando a tu familia. Los puedes utilizar en una gran variedad de formas, cremas, postres, pasteles, etc. Esta gelatina queda con una consistencia esponjosa. ॐ

Con nostalgia de las pochas españolas, compré unos frijoles tiernos en el mercado de Cobán (Guatemala), les hice un avío con una langosta comprada en el mercado de la ciudad de Guatemala y disfrutamos de la fusión.

Un postrecito muy rico para acompañarlo con cafecito por la tarde.

En nuestro país hay toda una gama de enchiladas diferentes, de todos colores y sabores, sin embargo éstas son verdaderamente diferentes y de un sabor muy especial. Hoy amanecí acordándome de las enchiladas que preparaba Alicia una cocinera de casa de mis papás que guisaba delicioso, sobre todo la cocina francesa, y algunos platos ingleses como un roast-beef con cebolla y pimienta que era de antología como decía mi papá!!! Como todas las grandes cocineras también la cocina mexicana se le daba muy bien y estas enchiladas las preparaba cuando estaba de honda mexicana para delicia de todos.

#maratón

El pescado cocinado a la sal es una técnica super sencilla, el pescado queda muy jugoso y lo mejor muy delicioso. te aseguro que esta receta que te hará quedar muy bien con tus comensales.La pregunta que yo me hice la primera vez que cocine este pescado y que se que ustedes se haran es . Queda salado?? Pues no para nada queda con sabor salado.

Siempre es una buena opción este licuado para un desayuno rápido #porunmundomejor#desafio... aprovecho para nominar a @azulamethal y @elisaoax (receta con vegetales)

Una receta con filetes de ternera para variar. Me quedó riquísima.

Bueno... sé que esta sopa no es totalmente fit 😅 pero en verdad me parece muy buena opción para un día bien frío para hoy y para con un sólo platillo lograr una comida bien nutritiva para toda la familia. Le puse un poco de salchicha, que también a veces cambio por chorizo, porque me gusta mucho el sabor que le da, pero también tienes la opción de no incluirlo para hacerla más saludable. Dicho esto aquí les dejo mi versión "balanceada", con un poco de fit y otro poco de fat, como el yin y el yang 😂, de la sopa o guiso de lentejas, como le decimos en Argentina #cuidatusalud

Es un postre muy rico y doble 😊. Es doble por que al terminar la pulpa tiene una semilla o huesito que se parte golpeandolo con algo duro y tiene un tipo de almendrita muy rica.

Pensando en algo rápido y rico para la noche de verbena, fue que hice este rico postre, lo haces por la mañana , para deleitarte por la noche!!! O lo puedes preparar con un día de anterioridad, lo refrigeras y listo!!! Tu taza de chocolate bien caliente , un buen café, acompañado de los buenos amigos, con el pretexto que tu elijas pero a saborear!!!😜

#aguantenando buena botana cuando estamos viendo una película o programa, si preparamos una buena salsa o un guacamole estará mejor acompañados

Bueno esta noche me visito un amigo muy cercano y entre platica y platica nos dio la hora de la cena, asi que improvise esta practica sopa que la verdad quedo deliciosa y con poca inversion de tiempo y esfuerzo, se las dejo para ver si se animan a hacerla uno de estos dias...Con ustedes la fantastica Sopa Improvisada!!! :o)

Un entrante ideal para compartir con amigos si lo que buscas es preparar algo rápido, fácil y económica. También es una buena opción para los más pequeños de la casa, que te aseguro le va encantar.

Hoy fue uno de esos días donde no quería pasar mucho tiempo en la cocina, pero si quería comer riiico y sano. Pues me di una pasadita por mi huerto y recolecté algunas hojas de espinacas, brotes de chía, pepino y tomates cherry. Hice la foto para si resultaba la mezcla compartirla y la verdad se llevan bien los ingredientes 😜

Esta tortita esta muy buena para tomar mates. Se prepara rápido y es fácil.

Para un feliz desayuno de domingo, fácil y rápido!

Si quieres hacer un pollo lleno de sabor y bien jugoso, está es una buena opción para degustar algo bien sabroso.

Una de mis recetas favoritas para cuando quiero algo completamente liviano. Una pasta deliciosa, cómoda, práctica, saludable y liviana.

#CocinaSaludable en ocasiones tienes antojo de agua chile pero ves tu cartera y se te pasa, je.je.Por eso está la soya, súper económico y el sabor ni te imaginas se te olvida que no es camarón, ya lo verás una ricura. Te lo aseguro y es súper fácil prepararlo#fácil #económico

A mis hijos les encanta el espagueti y para que no solo comieran pasta decidí hacerlos con pechuga para que sean 2 proteínas y solo un carbohidrato también un poco de lechuga y los tomates pequeños que tanto les gusta espero la preparen

Guarnición para una carne asada, pechuga de pollo o pescado. Lo cociné para mis papás. Está fácil y se ven muy bien en el plato, y claro, también saben delicioso.

Receta que salió para aprovechar fondos de refrigerador, todo combinó muy bien, puede hacerse con los vegetales que se tenga a mano.

Una delicia, procuré hacer una versión simple y sana. A pesar de estar baja en azúcar, mantiene su rico sabor.Utilicé leche sin grasa ni lactosa.Les dejo 2 opciones: con pasas y con suspiro. Mi postre del domingo está... rico!

#SaborAMexico #SuperFamilia una receta de bistec muy rica los condimentos le dan todo el sabor bien sabroso

Esté cheesecake es perfecto para el verano. Con una buena cremosidad y que sin duda es de mis favoritos. #cheesecake3