Revuelto malagueño 😋
Este plato es especial, es plato único, siempre lo cocino porque nos gusta mucho.
Revuelto malagueño 😋
Este plato es especial, es plato único, siempre lo cocino porque nos gusta mucho.
Paso a paso
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Lo primero, comenzamos preparando nuestros ingredientes
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Pelamos nuestras patatas y cortamos a cuadritos, lavamos y escurrimos, ponemos al fuego el aceite en una sartén y cuando esté caliente las añadimos, dejamos hacer 10’ y vamos añadiendo a un perol
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Continuamos añadiendo los demás ingredientes a la sartén, seguidamente añadimos la cebolla y el pimiento a cuadritos, pochamos y reservamos junto con la patata, después el bacon y luego las salchichas
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Una vez todo eso seguimos con nuestros champiñones 🍄 cortaditos pequeños también, a la hora de servir le cáscamos encima de nuestros ingredientes todos cocinados nuestros 4 huevos 🥚 y a degustar nuestro gran plato, acompañado de un trozo de pan de pueblo
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Espero que os guste 👌🏻
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