Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las patatas y los calabacines muy finos. El pimiento verde en tiras finas y después por la mitad. Rallamos la cebolla. Sazonar.
- 2
En una sartén con un poco de aceite freímos a fuego medio alto la cebolla y el pimiento.
- 3
En otra sartén más grande, freímos con un poco más de aceite las patatas. Remover constantemente para que no se quemen. Cuando casi estén reservamos en un plato.
- 4
En la misma sartén, sofreímos el calabacín removiendo como con las patatas.
- 5
Por último, mezclamos todo en la sartén y echamos la pimienta. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa_Merodio le encantará ver cómo quedó.
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Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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Comentarios (3)
Ñam ñam😋😋😋😋😀😀😀