Panqueques rellenos de carne
Paso a paso
- 1
Primero ponemos un choro de aceite en una olla al fuego.
- 2
Vamos cortando todas las verdura en pequeños pedazos y lo ponemos en la olla con el aceite
- 3
Pasados unos minutos agregamos la carne picada, después de unos 3 minutos que pusimos la carne agregamos lo dos huevos y revolvemos, tapamos con la tapa de la olla y después de otro rato y agregamos pulpa de tomate.
- 4
Para hacer la masa agregamos todos los ingredientes líquidos en la liguadora después todos los secos y lo batimos.
- 5
Una vez bien batidos todos los ingredientes calentamos un sartén con un poco de aceite, ponemos en un poco de mezcla en el sartén.
- 6
Para saber cuando darlo vuelta es sencillo, cuando esté un poco seca arriba lo damoz vuelta por un ratito y después lo sacamos para un plato o una asadera.
- 7
Después de unos 20 minutos apagamos la olla de carne picada
- 8
Después de hacer la nasa y la carne picada lo rellenamos.
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