Hamburguesas de lentejas y choclo
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Esta receta se debe a que me sobró relleno del pastel de lentejas y verduras que publiqué en la mañana🤭😅. Y como no se tira nada en mi hogar y amo las lentejas pensé que podía quedar rico convertirlas en hamburguesas . Quedaron deliciosas😋.
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A lo que me sobró le agregué algo de avena y pan rallado. Mezcle bien y con un tenedor lo pisé un poco para que las lentejas no quedaran tan enteras. Forme las hamburguesas y las pase por pan rallado ya que están algo húmedas.
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No les puse huevo ya que con la mezcla que tenía de vegetales y salsa era demasiado. Solo las dejé así. Calenté bien una sartén y con apenas unas gotas de aceite las dore de ambos lados. Y listo no quedaron mal para nada me encantaron.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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