Costeletas de cerdo agridulce con papas Crushed

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Costeletas de cerdo agridulce con papas Crushed

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Ingredientes

  1. 4costeletas de cerdo
  2. 2cebollas grandes
  3. 2cebollas de verdeo
  4. 4papas
  5. 2dientes de ajo
  6. 1pimiento rojo
  7. Para la salsa
  8. 1cucharada de miel
  9. 1cucharada de salsa de soja
  10. 1cucharada de mostaza
  11. 1vaso de cerveza
  12. sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla(juliana) el verdeo, pimiento y ajo.

  2. 2

    Dorar las costeletas con el ajo.

  3. 3

    Cuando la das vuelta le agregas los vegetales y la salsa de soja.

  4. 4

    Cuando está listo le agregas la cerveza para que levante el fondo de cocción, dejas evaporar unos minutos y ya está.

  5. 5

    Poner las papas con cascara bien lavadas al microondas por 18 minutos al máximo, una vez listas las pones en la mesada y las aplastas con la mano.

  6. 6

    Freír las papas hasta que estén dotradas.

  7. 7

    Pato terminado y a disfrutar.

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