Nguyên Liệu

10 phút

Hướng dẫn cách làm

10 phút
  1. 1

    Nấm kaffir rửa qua rây nhựa trong nước sôi để nguội

  2. 2

    Sữa tươi không đường đổ vào bát sứ hoặc bát thủy tinh

  3. 3

    Thả nấm kaffir vào bát sữa, lấy muỗng nhựa hoặc gỗ khuấy nhẹ

  4. 4

    Lấy khăn mỏng đậy

  5. 5

    Đặt nơi thoáng mát 18h, lọc qua rây nhựa phần sữa chua lên men, còn nấm kaffir trên rây thả vào 1 lọ sữa, đậy kín, bảo quản

  6. 6

    Trộn thêm sữa đặc có đường vào phần sữa chua thu được, đổ vào cốc nhỏ, bảo quản trong tủ lạnh ăn dần

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Oanh Bui
Oanh Bui @cook_24501847
vào

Bình luận (2)

Oanh Bui
Oanh Bui @cook_24501847
Khi nuôi nấm thì không cho đường hoặc sữa đặc, chỉ dùng sữa tươi không đường. Sau khi lọc sữa khỏi con nấm thì bạn thêm sữa đặc hoặc đường ( thêm sữa đặc thì ngon hơn ) vào thành phẩm.
Sữa chua chưa thêm đường hoặc sữa đặc, bạn có thể bớt một chút đắp mặt rất thích.
(đã chỉnh sửa)

Các Món Tương Tự