Hamburguesas de pollo con fresca ensalada
Una forma distinta de comer una aburrida pechuga de pollo.
Las clásicas hamburguesas saludables sin rebozado.
No hay cantidades, todo es a gusto dependiendo de la cantidad que se quiera hacer.
En este caso las comimos al plato con ensalada, pero quedan riquísimas en un buen pan.
Hamburguesas de pollo con fresca ensalada
Una forma distinta de comer una aburrida pechuga de pollo.
Las clásicas hamburguesas saludables sin rebozado.
No hay cantidades, todo es a gusto dependiendo de la cantidad que se quiera hacer.
En este caso las comimos al plato con ensalada, pero quedan riquísimas en un buen pan.
Paso a paso
- 1
Procesar las pechugas
- 2
Rehogar las zanahorias y el verdeo picados o procesados
- 3
Mezclar el pollo con las verduras, el huevo, la avena y los condimentos
- 4
Enfriar la mezcla y armar las hamburguesas
- 5
Asar al horno o plancha apenas aceitada.O a la parrilla.
- 6
Para la ensalada rallar la zanahoria y mezclar con remolachas y tomates cortados.Aderezar.
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